мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеный патиссон



Добавил:  
27.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить тушеный патиссон. Чтобы блюдо вышло вкуснее, я добавляю обжаренные овощи и фрикадельки. Можно и без добавок, но так блюдо гораздо сытнее получается!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт тушеного патиссона, и я вам его настоятельно рекомендую! Блюдо получается вкусное и сочное. Конечно, без фрикаделек тоже можно готовить, получится более легкий и диетический вариант. Отлично подходит к картофельному пюре!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш / Патиссоны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Патисоны — 2 Штуки
  • Фарш — 300 Грамм
  • Лук — 2 Штуки (1 - в фарш, 1 - для обжарки)
  • Чеснок — 7 Зубчиков (4 шт. - в фарш, 3 шт. - для обжарки)
  • Морковь — 1 Штука
  • Рис отварной — 1/4 Стакана
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеный патиссон"

Тушеный патиссон - фото шаг 1
1. Лук (1 шт.), чеснок (3 зубчика) и морковь измельчим и обжарим на растительном масле. Смешаем рис, фарш и оставшийся лук и чеснок. Лепим фрикадельки влажными руками.
Тушеный патиссон - фото шаг 2
2. Когда лук станет прозрачным, добавим фрикадельки, обжарим до румяности.
Тушеный патиссон - фото шаг 3
3. Теперь добавим порезанные патиссоны, специи по вкусу, наливаем немного воды, и на маленьком огне тушим под крышкой.
Тушеный патиссон - фото шаг 4
4. Где-то через 20 минут блюдо готово!

Оценить рецепт Тушеный патиссон:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты холодных летних супов

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
что можно сделать из свениного фарша