Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеная рыба с рисом

Тушеная рыба с рисом

Приготовил : Юлия Мальченко

31.12.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Еще один вариант приготовления рыбы, который порадует и поклонников риса, и поклонников рыбы в целом. Чтобы сделать данный кулинарный шедевр в домашних условиях, нам понадобиться не более 2 часов.

Описание приготовления:

Приготовив это блюдо вы, несомненно, полюбите рыбу еще больше. С рисом она сочетается наилучшим образом, а когда еще соус с овощами - вовсе несравненный вкус. Лучше всего брать рыбу с наименьшим количеством костей (хек, минтай).

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Хек / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Хек 2 Штуки
Рис 1 Стакан
Майонез 60 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Соль и приправы По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Тушеная рыба с рисом"

1. Готовить блюдо начинаем с нарезания рыбы. Лучше всего брать хек или минтай - готовится быстро и отличается потрясающим вкусом.

2. В данном рецепте немаловажное значение имеет соус. На этот раз попробуем приготовить майонезный соус с приправой для рыбы.

3. Нарезаем рыбу кусочками и отправляем жариться на слабом огне. Замариновать рыбу можно целую или сразу нарезать и мариновать.

4. Параллельно жарим лук и морковь, после чего смешиваем овощи с рыбой.

5. Пока жарится рыба и овощи отвариваем рис. Для этого блюда нам понадобиться 0,5- 1 ст. Здесь он больше выполняет роль гарнира, только готовится вместе с рыбой и соусом.