мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт на 30 лет



Добавил:  
12.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Великолепный торт для тридцатилетних мужчин и женщин! Смотрим прямо сейчас и на ус мотаем рецепт торта на 30 лет.

Описание приготовления:

Для приготовления торта на 30 лет нужно испечь много коржей, желательно разного цвета. Чем мне нравится этот торт, так это тем, что он получается универсальным. Такой десерт подойдет не только на день рожденья, но и на Новый Год, например. Смотрим рецепт.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Юбилей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сметана / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 2-3 Стаканов
  • Сахар — 2 Стакана
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 3 Стакана
  • Какао  — 3 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Орехи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Торт на 30 лет"

Торт на 30 лет - фото шаг 1
Сахар высыпать в миску, добавить растопленное масло и перемешать. Муку просеять в отдельную миску.
Торт на 30 лет - фото шаг 2
К сахару и маслу добавить сметану и соду, перемешать.
Торт на 30 лет - фото шаг 3
Всыпаем половину муки и замешиваем тесто.
Торт на 30 лет - фото шаг 4
Разделите тесто на две части, в одну из них добавьте какао. Потом в каждую добавьте оставшуюся муку и замесите эластичное тесто.
Торт на 30 лет - фото шаг 5
Делим тесто на равные части: получается по три коржа каждого цвета.
Торт на 30 лет - фото шаг 6
Раскатываем тесто и выравниваем под форму, смазанную маслом. Печем коржи минут 8 при 200 градусах. Проткните их вилкой, чтобы не вздулись.
Торт на 30 лет - фото шаг 7
Пока готовые коржи еще теплые, обрезаем их под посуду, в которой будет находиться наш торт (под большую тарелку, например). Обрезки потом можно покрошить и использовать как присыпку.
Торт на 30 лет - фото шаг 8
Вот такие ровные коржи получаются.
Торт на 30 лет - фото шаг 9
Орехи обжарьте или лучше проколите в духовке, почистите от шелухи.
Торт на 30 лет - фото шаг 10
Крем: взбить сметану, подсыпая постепенно сахар.
Торт на 30 лет - фото шаг 11
Коржи нужно смазать кремом и посыпать орехами.
Торт на 30 лет - фото шаг 12
Поочередно сложили все коржи. Я оставляю черный сверху.
Торт на 30 лет - фото шаг 13
Для пропитки отправляем торт на пару часов в холодильник. Готовка крема: он может быть сметанным (если сметана достаточно жирная) или масляным.
Торт на 30 лет - фото шаг 14
Можно еще сделать пралиновый крем: добавьте к маслу с сахаром или сгущенкой пралиновой массы и взбейте.
Торт на 30 лет - фото шаг 15
Украсить готовый торт на 30 лет можно по-разному: сделав полоски, посыпав орехами, или выложить из мастики цифры. Вот и все! Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт на 30 лет:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Светлана Кислицына 08.09.2015 15:29 «Ответить

А сколько сметаны нужно добавлять в крем и сколько в тесто по отдельности? ответь-те пожалуйста срочно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Martina 09.09.2015 14:32 «Ответить

Добрый день! Добавьте по полтора стакана и смотрите по консистенции, крем должен быть довольно густым, тесто, кстати, тоже жидким не должно быть))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
как приготовить перловку

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
что едят сыроеды