мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Торт "Клубничный поцелуй"

Торт "Клубничный поцелуй"



Добавил:  
02.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Для любителей свежих ягод предлагаю замечательный рецепт торта "Клубничный поцелуй" с фото. Он станет отличным завершением праздничного вечера.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления торта "Клубничный поцелуй" начинается с бисквита. Для этого необходимо отделить белки от желтков.
2. Белки взбить с сахаром до образования плотных пиков.
3. Постепенно ввести желтки и добавить разрыхлитель.
4. Понемногу добавлять муку, аккуратно перемешивая.
5. Готовое тесто вылить в форму для запекания и отправить в разогретую духовку.
6. Когда бисквит будет готов, его необходимо остудить на решетке, а затем разрезать вдоль на 2 части.
7. При желании можно пропитать корж сиропом. Самый простой вариант - проварить немного воду с сахаром.
8. Для приготовления крема необходимо взбить 2 яйца с сахаром, добавить немного молока и муку. Все тщательно перемешать.
9. Молоко поставить на огонь и довести практически до кипения. Добавить крем и, постоянно помешивая, довести до кипения.
10. Когда крем остынет, взбить его со сливочным маслом до однородной консистенции.
11. Остывший корж обильно смазать кремом.
12. Клубнику вымыть, просушить и нарезать вдоль тоненькими ломтиками. Выложить на корж.
13. Накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом и снова накрыть клубникой.
14. При желании украсить верх и бока тертым шоколадом и хлопьями миндаля.
Торт "Клубничный поцелуй" в домашних условиях готов. Лучше дать ему постоять около 3-4 часов, чтобы он хорошо пропитался.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйцо — 11 Штука (9 в тесто, 2 в крем)
  • Мука — 2 Стакана (8 столовых ложек в крем, остальное в тесто. )
  • Сахара — 3 Стакана (1.5 в тесто, 1.5 в крем)
  • Разрыхлитель — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 800 Миллилитров
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Клубника — 500 Грамм
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Оценить рецепт Торт "Клубничный поцелуй":

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Торт "Клубничный поцелуй""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
салаты с креветками рецепты

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
клубничные десерты рецепты с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти