мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "День и ночь"



Добавил:  
09.05.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу.

Описание приготовления:

Приготовление:
Чтобы приготовить корж «Ночь», взбить яичные белки с сахаром в пену. Добавить сметану, орехи, муку, какао и разрыхлитель. Хорошо взбить. Испечь корж, остудить и разрезать вдоль на 2 части. Чтобы приготовить корж «День», растереть яичные желтки с сахаром. Добавить сметану, муку и разрыхлитель. Хорошо взбить. Испечь корж, остудить и разрезать вдоль на 2 части. Чтобы приготовить крем, взбить сахар со сметаной. В половину крема добавить какао. Выложить коржи на блюда, чередуя «Ночь» и «День», а также белый и шоколадный крем. Верхний светлый корж смазать белым кремом. Посыпать одну половину коржа тертым шоколадом, вторую половину оставить белой.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • муки — 1,5 Стакана ("ночь")
  • сахара — 1 Стакан ("ночь")
  • белка — 3 Штуки ("ночь")
  • сметаны — 1 Стакан ("ночь")
  • какао — 3 Ст. ложки ("ночь")
  • разрыхлитель — По вкусу ("ночь")
  • орехов — 1 Стакан ("ночь")
  • желтка — 3 Штуки ("день")
  • сахара — 1/2 Стакана ("день")
  • сметаны — 1/2 Стакана ("день")
  • муки — 3/4 Стакана ("день")
  • разрыхлитель — По вкусу ("день")
  • сметаны — 1 Стакан (крем)
  • сахара — 1 Стакан (крем)
  • шоколад  — По вкусу (крем)
  • какао — 1 Ст. ложка (для шоколадного крема)

Количество порций: 8

Оценить рецепт Торт "День и ночь":

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 77

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

КуКОлкА 09.09.2012 22:56 «Ответить

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
леся 23.08.2013 17:30 «Ответить

СУПЕР ТОРТИК! Я ПРОБОВАЛА,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ,СОВЕТУЮ ВСЕМ ПОПРОБОВАТЬ ИСПЕЧЬ И ПОРАДОВАТЬ СВОИХ РОДНЫХ!!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
аня 13.12.2013 13:57 «Ответить

класс

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 17.11.2014 21:55 «Ответить

А какие используются орехи?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
mika 18.12.2014 01:08 «Ответить

davno ishu pravilniy recept etogo torta.Poprobuyu potom dam ocenku.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
рецепт салата цезарь классический

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
куриные ножки рецепты