Сахарные цветы
Торт "Цветы из мастики"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Украшение тортов - непростая задача даже для опытных поваров. Что уж говорить о тех, кто делает это впервые? Рецепт приготовления торта "Цветы из мастики" откроет вам секреты этого вида кулинарии.
Описание приготовления:
Торт "Цветы из мастики" имеет две особенности. Первая - сравнительно большое время уходит на проработку деталей композиции торта, второе - нужно иметь чувствительные и привычные к тонкой работе руки, чтобы цветочки получились красивыми и радовали глаз.Состав / Ингредиенты:
- Мастика 100 грамм
- Картофельный крахмал 1 ст. ложка
- Вода 50 мл
- Кондитерские стеки 3 штуки
- Проволока 10 штук
- Тычинки 0,5 стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Торт "Цветы из мастики""
Начинаем со скотча, проволоки и тычинки. Склеиваем между собой тычинку и проволоку. Смазываем пятиугольный стек крахмалом, делаем углубление в передней части бруска.
Ножницами разрезаем брусочек на лепестки.
С помощью шарика раскатываем лепестки. Делаем все аккуратно, предварительно поставив вверх тормашками лепесток.
Сердцевину продавливаем с помощью стека с многоугольной пирамидой.
Насаживаем лепесток на проволоку с тычинкой.
Понятно, что эти операции нужно повторить с каждым из лепестков. Украшение готово - оно будет к месту для любого вида торта. В итоге мы можем получить вот такую красоту.
Оценить рецепт Торт "Цветы из мастики"
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов