мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Тирамису на скорую руку

Тирамису на скорую руку



Добавил:  
29.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Совсем необязательно идти в итальянский ресторан, чтобы попробовать этот вкуснейший десерт, ведь его довольно легко можно приготовить самому. Так давайте устроим небольшой сюрприз своим домашним!

Описание приготовления:

На самом деле необязательно быть профессиональным поваром, чтобы сделать что-то действительно вкусное и сейчас вы увидите это на примере моего рецепта приготовления тирамису на скорую руку. Этот замечательный итальянский десерт сейчас с легкостью можно сделать самостоятельно, причем времени приготовление много не займет. Это раньше маскарпоне и савоярди были чем-то из разряда фантастики, а теперь все это свободно можно купить в магазине, а значит, приготовить тирамису на скорую руку в домашних условиях мы очень даже можем. Причем вкус у этого десерта получится просто потрясающий, ничуть не хуже, чем у итальянских поваров, сами попробуйте.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Блюдо: Десерты / Тирамису
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Печенье Савоярди  — 24 Штук
  • Маскарпоне  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 75 Грамм
  • Заварное кофе  — 1 Стакан
  • Темный шоколад тертый  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 8

Как приготовить "Тирамису на скорую руку"

Тирамису на скорую руку - фото шаг 1
Итак, аккуратно разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, желтки перетираем с сахаром.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 2
Белки в отдельной посуде взбиваем в крепкую пену.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 3
Теперь соединяем взбитые белки и желтки и аккуратно перемешиваем их силиконовой лопаткой.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 4
Добавляем маскарпоне и также аккуратно перемешиваем.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 5
Теперь половину печенья (12 штук) обмакиваем со всех сторон в кофе и выкладываем в форму.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 6
Обильно смазываем его половиной приготовленного крема.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 7
Затем опять выкладываем печенье, пропитанное кофе.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 8
Сверху кладем оставшийся крем, равномерно его распределяем.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 9
Теперь ставим тирамису на несколько часов в холодильник.
Тирамису на скорую руку - фото шаг 10
А непосредственно перед подачей посыпаем его тертым шоколадом или какао. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Тирамису на скорую руку:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 8
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты грибов

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
бисквит с яблоками