мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто для корн догов

Тесто для корн догов



Добавил:  
07.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Популярное американское блюдо - корн доги. Это аналог нашей сосиски в тесте. Готовится такое блюдо как закуска и употребляется в горячем или холодном виде.

Описание приготовления:

Альтернативное блюдо корн догам - сосиска в тесте. Готовится эта закуска из кукурузной и пшеничной муки, замешенной с яйцами и молоком до консистенции густой сметаны. Жарятся корн доги во фритюре на шпажках и подаются в горячем или холодном виде.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Блюда в тесте
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Сосиски — 10  Штук
  • Кукурузная мука — 1  Стаканов
  • Пшеничная мука — 1  Стаканов
  • Молоко — 1  Стаканов
  • Яйцо — 1  Штук
  • Сода — По вкусу
  • Соль и сахар — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для фритюра)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Тесто для корн догов"

Тесто для корн догов - фото шаг 1
1. Предлагаю легкий рецепт приготовления этой знаменитой американской закуски. Тесто готовится из двух видов муки с добавлением молока и яиц.
Тесто для корн догов - фото шаг 2
2. Перед началом замешивания теста наколите сосиски на длинные деревянные шпажки.
Тесто для корн догов - фото шаг 3
3. Замешиваем тесто из молока, яиц, муки, соды и соли. Тесто по консистенции должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
Тесто для корн догов - фото шаг 4
4. Переливаем тесто в стакан, окунаем туда сосиску на шпажке.
Тесто для корн догов - фото шаг 5
5. Достаем — и сразу же отправляем во фритюр.
Тесто для корн догов - фото шаг 6
6. Я обычно наливаю растительное масло в небольшую глубокую сковороду, но можно взять железную кружку или другую высокую емкость.
Тесто для корн догов - фото шаг 7
7. Выкладываем корн доги сразу на тарелку с салфеткой, чтобы ушел лишний жир, а затем перекладываем в другую емкость.

Оценить рецепт Тесто для корн догов:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
простые и доступные рецепты из овощей на каждый день

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты приготовления салатов из салата