Главная / Рецепты / Молочные продукты / Сыр / Сырные Пуфы

Сырные Пуфы

Добавил:

28.12.2011

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Эта блюдо было самой популярной закуской в 70-ые годы в США. Тогда были времена хиппующей молодежи и рок-н-ролла.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

чеснок — 3 Зубчик
лук-шалот — 1 Штук
сыр чеддер — 1 Штук
французская булка — 1 Штук
сливочное масло — 1 Штук
горчица — 1,5 Чайная ложка
плавленый сыр — 1 Штук
сыр чеддер — 1 Штук
яйца — 2 Штук
молотый перец — 1 Штук

Количество порций: 4

Рецепт "Сырные Пуфы":

Мелко порубите чеснок.

Нарежьте лук-шалот.

Затем нужно натереть сыр чеддер на крупной терке.

Нарежьте французскую булку на средние кусочки.

В сковороде растопите сливочное масло. Поджарьте лук и чеснок. Заправьте 1,5 ч.л. Дижонской горчицей.

Тщательно все перемешайте.

Бросьте кусочки сыра в сковороду и перемешайте.

Смешивайте до консистенции пасты.

Добавьте сыр.

Когда сыр расплавится, выключите плиту. Поперчите.

Разбейте в кастрюлю пару яиц (БЕЗ ЖЕЛТКА). Взбейте белок до пены.

Смешайте яичный белок с сыром.

Обмакните все кусочки булки в сырный соус.

Выложите закуску на противень. Оставьте пуфы в морозильнике на 20 минут. Нагрейте духовку.

Выпекать до золотисто-коричневого цвета, примерно 10 минут

Подаем к столу.

Оценить рецепт Сырные Пуфы:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:
Салат Русалочка
Хлеб с сыром и гуавой
Сырное фондю с пивом
Мини пиццы
Курица в сметанно-сырном соусе

Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится "Сырные Пуфы" дома. У вас наверняка получится вкусный "Сырные Пуфы", а если вас не устраивает состав блюда, вы можете с лёгкостью убрать или добавить любой любимый ингредиент, особенно, если вы следите за своей фигурой и считаете калорийность каждого блюда. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда приготовление еды станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь вкуснее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт "Сырные Пуфы" в домашних условиях.