мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиные отбивные с шалфеем

Свиные отбивные с шалфеем



Добавил:  
21.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Быстрый рецепт приготовления свиных отбивных с шалфеем, луком и вином.


Описание приготовления:

Приправить свинину солью и перцем. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне, добавить свинину. Готовить до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Выложить свинину на блюдо и накрыть свободно алюминиевой фольгой, чтобы свинина оставалась теплой.

Приготовить соус. Добавить лук в сковороду, жарить на среднем огне до мягкости, помешивая, от 1 до 2 минут. Добавить шалфей, тимьян и вино. Варить на медленном огне, пока соус не уменьшится примерно до 1 / 3 стакана, от 2 до 3 минут.
Выложить свиные отбивные на тарелки, сбрызнуть соусом и подавать с рисом в качестве гарнира.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • бескостные свиные отбивные  — 4 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • масла — 1 Ст. ложка
  • средний лук — 1 Штука
  • свежего шалфея  — 1 Чайная ложка
  • листьев тимьяна — 1/4 Чайных ложки
  • сухого белого вина — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Свиные отбивные с шалфеем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепты блюд из куриного филе

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
рецепт хлеба домашнего