мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Яйца / Суп с мясом и яйцом

Суп с мясом и яйцом



Добавил:  
06.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вкусный суп не обязательно готовить из дорогих продуктов. Все просто и быстро. Легкий домашний суп с яйцом - тому подтверждение.

Описание приготовления:

Сначала ставим вариться мясо. А пока мясо варится, сделаем зажарку из лука и моркови. Яйца отварите отдельно.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Яйца
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриные потроха — 400 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Яйцо куриное отварное — 5 Штук
  • Соль,специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп с мясом и яйцом"

Суп с мясом и яйцом - фото шаг 1
В кастрюлю сложите куриные потроха. Я беру крылья, но можно взять разные части курицы. Залейте 2 литрами воды и поставьте варить.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 2
Морковь натрите на терке.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 3
Репчатый лук нарезать кубиком.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 4
На растительном масле обжарьте лук.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 5
Добавьте морковь. Тушите все, периодами помешивая, до мягкости овощей.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 6
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 7
К кипяшему бульону добавляем картофель. Варим 10 минут. Потом добавляем зажарку и снова варим 10 минут. Солим, перчим, можно добавить лавровый листик.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 8
Доводим суп до готовности. В каждую миску вливаем по порции супа. Отварные яйца разрезаем пополам. В каждую миску кладем 1-2 половинки яйца. Прибавьте зелень по вкусу. Подайте к столу.
Суп с мясом и яйцом - фото шаг 9
Приятного аппетита! Вкусный легкий суп с яйцом и мясом готов.

Оценить рецепт Суп с мясом и яйцом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепты компотов на зиму

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
способы заготовки клубники на зиму