мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп Кровь вампира



Добавил:  
04.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Этот супец приятно удивит всех родных и друзей. Особенно если подать его в пробирках))

Описание приготовления:

Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавить укроп, лук, чеснок, соль, семена фенхеля и молотый перец. Обжаривать овощи до смягчения примерно 5 минут. Раздавить консервированные помидоры руками. Добавить томаты в кастрюлю, увеличить огонь и готовить около 5 минут. Залить томатный сок, овощной бульон и добавить листья базилика. Довести до кипения , перемешать, уменьшить огонь до средне-низкого. Накрыть крышкой и варить 30 минут.

Перелить суп в блендер или кухонный комбайн, хорошенько взбить в пюре. Добавить лимонный сок, приправить перцем по вкусу.


Назначение: На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • луковица фенхеля — 1/2 Штуки (мелко нарезать)
  • репчатый лук — 1/2 Штуки (мелко нарезать)
  • чеснок — 4 Зубчика
  • соль — 1 1/4 Чайных ложки
  • семена фенхеля — 1 Чайная ложка
  • измельченный красный перец — 1/8 Чайных ложки
  • помидоры — 780 Грамм (желательно Сан Марцано)
  • овощной бульон — 2 Стакана
  • томатный сок — 2 Стакана
  • листья базилика — 6 Штук
  • лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Суп Кровь вампира:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 20.10.2010 15:14 «Ответить

Суп в пробирках - отличная идея для Хеллоуина :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Никита 22.09.2011 17:22 «Ответить

Вау круто)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
осетинский пирог с сыром

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
блюда с фасолью