мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Крупы / Суп картофельный с крупой

Суп картофельный с крупой



Добавил:  
20.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Первые блюда в нашей стране в особом почете. Мы привыкли кушать их ежедневно. Чтобы как-то разнообразить свой стол, приготовьте для вашей семьи и друзей суп картофельный с крупой. Это просто!

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить суп картофельный с крупой, то этот рецепт вам поможет. Суп диетический, поэтому не навредит фигуре. Подходит вегетарианцам и людям, которые передерживаются поста.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Крупа кукурузная — 4 Ст. ложки
  • Сельдерей черешковый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Розмарин  — По вкусу
  • Лист лавровый  — 2 Штуки
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп картофельный с крупой"

Суп картофельный с крупой - фото шаг 1
Морковку поскоблите ножиком и вымойте. Нарежьте ее кубиками или небольшими брусочками. Сельдерей также промойте водой и нарубите мелко. Лук освободите от шелухи. Нарежьте его кубиками.
Суп картофельный с крупой - фото шаг 2
Разогрейте в сотейнике или в кастрюльке с толстым дном растительное масло. Можно использовать как подсолнечное без запаха, так и оливковое. Обжарьте на нем овощи в течение пяти минут с добавлением специй и перца.
Суп картофельный с крупой - фото шаг 3
Картофель почистите от кожуры и промойте. Нарубите небольшиеми кубиками и бросьте в сотейник к овощам. Перемешайте ингредиенты, обжаривайте их еще пять минут. Высыпьте к овощам кукурузную крупу, залейте все водой. Варите до готовности, минут двадцать.
Суп картофельный с крупой - фото шаг 4
Готовый супчик снимите с плиты, дайте ему постоять под крышкой. После этого разлейте его по пиалкам и украсьте зеленью. При желании вы можете добавить в каждую тарелочку по ложке сметаны или майонеза.

Оценить рецепт Суп картофельный с крупой:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт с сельдереем

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
как приготовить мусс