мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Суп из тыквы с имбирем

Суп из тыквы с имбирем



Добавил:  
19.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Хочу поделиться рецептом очень полезного, вкусного и низкокалорийного супа из тыквы с имбирем. Готовится этот простой суп из тыквы всего за 20 минут. Идеально подходит для лёгкого ужина.

Описание приготовления:

Как приготовить суп из тыквы с имбирем:

Для начала нарезаем кубиками тыкву, корень сельдерея и морковь. Мелко режем лук, чеснок и корень имбиря.
В заранее разогретое в кастрюле оливковое масло добавляем лук, чеснок и имбирь. Немного спассируем их, постоянно помешивая ложкой.Когда лук приобретает легкий золотистый оттенок, добавляем в кастрюлю кубики тыквы, корня сельдерея и моркови. Перемешиваем и оставляем томиться под крышкой на 5 минут. Далее вливаем в кастрюлю кипячёную воду, здесь важно проследить, чтобы вода покрывала наши овощи сверху на 2 см. Закрываем кастрюлю крышкой, оставляем вариться на медленном огне ещё 20 минут, после чего сливаем бульон в отдельную емкость, а оставшиеся в кастрюле овощи взбиваем блендером.
В размельчённые овощи снова вливаем бульон, солим и перчим по вкусу и ставим на плиту. Как только наш суп закипел - он готов!

При подаче на стол можно украсить его веточками зелени. Приятного аппетита!

Надеюсь, рецепт супа из тыквы с имбирем вам понравился и пригодился!


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
  • тыква — 400  Грамм
  • корень сельдерея — 100 Грамм
  • имбирь свежий — 30 Грамм
  • масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • морковь — 1 Штука
  • лук репчатый — 2 Штуки
  • чеснок — 2 Зубчика
  • соль — 2 Чайных ложки
  • перец черный молотый — 1 Щепотка
  • вода кипяченая — 1 Стакан

Количество порций: 4

Оценить рецепт Суп из тыквы с имбирем:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Комментарии :

Валария Халаман 21.02.2015 20:30 «Ответить

действительно достаточно простой рецепт! только вкуса не чувствуется из-за 2х ложек соли. даже с большим количеством сметаны, и хлебом взакуску не получилось съесть даже четверть тарелки. жаль, так хотела супа. но выглядит и пахнет аппетитно, да.

 
Ответить
 
 
Попробуйте сами приготовить это вкусное блюдо дома. Рецепт "Суп из тыквы с имбирем" предельно простой, так как весь процесс создания изображен на фото. Вы можете попробовать сделать классический вариант кулинарного изделия, а так же воплотить оригинальный рецепт приготовления, добавив свои любимые ингредиенты в представленный здесь состав. "Суп из тыквы с имбирем" - отличный способ поднять настроение в доме!

Добавить свой комментарий:
вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 
 


 
Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
праздничные рецепты на день рождения рецепты

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
что можно приготовить при помощи блендера