Суп-пюре сырный
Суп-пюре с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный вариант для обеда. Сытно и вкусно! Готовится быстро и особых ингредиентов не требует.
Описание приготовления:
Рецепт очень прост! В кастрюле растапливаем масло, обжариваем в нем лук и добавляем муку. Всё заливаем молоком, добавляем брокколи, сыр и специи по вкусу. Варим 20-30 минут и после измельчаем в блендере. Готово!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 1/3 стакана
- Молоко 4 стакана
- Брокколи 4 части (Головки)
- Тертый сыр 3 стакана
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Суп-пюре с сыром"
Растопить масло в кастрюле.
Лук порезать кубиками, добавить в масло и жарить примерно 3-4 минуты.
Затем добавить муку и жарить примерно 1 минуту.
Вливаем молоко и всё хорошо перемешиваем.
Добавляем брокколи.
И сыр. Солим и перчим по вкусу. Уменьшаем огонь и варим примерно 20-30 минут пока брокколи не станет мягким.
Затем измельчаем всё в блендере.
Суп готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп-пюре с сыром
4.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов