мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Спагетти со сливочным соусом



Добавил:  
01.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Обычные спагетти с легкостью превращаются в изысканное и непревзойденное блюдо с помощью маленького волшебства. Весь секрет в сливочном соусе. С ним ваши спагетти станут волшебно вкусными!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления спагетти со сливочным соусом. Из ингредиентов вам понадобятся: спагетти, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное и сливочное, чеснок, сливки, соль, перец белый и черный, зелень. Само приготовление не отнимет много времени, отваренные спагетти перемешиваются с обжаренным луком и шампиньонами. Затем спагетти заливаются сливочным соусом. Вуаля! Спагетти готовы! Хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сливки — 1 Стакан
  • Спагетти — 1/2 Штуки (пачки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Лук репчатый — 3 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Спагетти со сливочным соусом"

Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 1
В кастрюле отвариваем спагетти. Варить в подсоленной воде.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 2
Сваренные спагетти смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 3
Шампиньоны почистите и нарежьте ломтиками.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 4
Лук мелко нарезаем.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 5
Зубчики чеснока режем кубиками.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 6
В сотейнике растопите сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 7
Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Тушим 5 минут.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 8
Влейте сливки и перемешайте.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 9
Тушим на медленном огне 10 минут, помешивая.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 10
Выложите в сотейник спагетти и перемешайте со сливочным соусом.
Спагетти со сливочным соусом - фото шаг 11
Все готово! Присыпьте зеленью и приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти со сливочным соусом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
открытый пирог

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
приготовить кету