Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Слива в сахаре

Слива в сахаре

Приготовил : Sigma002

13.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Слива в собственном соку с сахаром - это отличное дополнение к блинчикам или оладьям, а также может быть самостоятельным десертом к чаю. Как же приятно в зимний день открыть такую вкусную заготовку!

Описание приготовления:

Для достижения удачного результата, воспользуйтесь соотношением ингредиентов и тары: на баночку объемом 0,5 литра используйте 150-200 грамм сахара, на литровую баночку 200-300 грамм. Количество сливы может уйти больше или меньше указанной граммовки.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Слива 500-600 Грамм
Сахар 350 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

186 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слива в сахаре"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Возьмите чистые и простерилизованные банки, подготовьте крышки. Сливы помойте, высушите, разрежьте пополам и удалите косточки. На дно банки насыпьте 2 ст.л. сахара. Сверху, срезом вниз, плотным слоем уложите половинки слив.

Чередуя слои, заполните банку до самых плечиков.

Возьмите широкую кастрюлю, на дно постелите тканевую салфетку. Поставьте на нее банки и налейте в кастрюлю воду. Вода должна быть чуть выше плечиков банки. Поставьте на огонь чуть ниже среднего. Прикройте крышками и нагревайте. После закипания воды простерилизуйте полулитровые банки со сливами в течение 15 минут, литровые 25 минут.

По истечении времени снимите кастрюлю с огня.

Герметично закройте банку, переверните на бок и прокатайте несколько раз. Это поможет сахару раствориться. После охладите и уберите в темное место.

Из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки объемом 0,5 литра. Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт Слива в сахаре

4.4, всего 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Зеленый салат с селедкой и авокадо
Тушеная утка с апельсинами
Жареные бананы с ромом и орехами
Творожный пирог без выпечки
Бри с персиком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: