мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Тофу / Шашлык из тофу с соусом из кинзы

Шашлык из тофу с соусом из кинзы



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления шашлыка на гриле из тофу, зеленого лука и сквоша с соусом из кинзы.



Описание приготовления:

Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.
Нагреть гриль до средней температуры. В кухонном комбайне смешать листья кинзы, 1/4 стакана масла, чили халапеньо, имбирь, сок лайма и зелень лука до получения однородной массы. Приправить все солью и перцем. Смешать тофу, белые части лука и 1 столовую ложку масла, приправить солью и перцем. Насадить тофу и лук на четыре шампура, на другие четыре шампура - тофу и сквош.
Слегка смазать горячую решетку маслом. Жарить шашлыки со сквошем до мягкости, от 10 до 15 минут, переворачивая время от времени. Шашлыки с тофу и луком жарить, пока лук не станут мягким, от 4 до 6 минут, переворачивая время от времени. Смазать соусом из кинзы и жарить 30 секунд. Подавать шашлык с оставшимся соусом из кинзы.


Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тофу
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • свежих листьев кинзы  — 2 Чашки
  • растительного масла — 1/4 Чашки
  • чили халапеньо — 1/2 Штуки
  • тертого свежего имбиря — 1 Чайная ложка
  • свежего сока лайма — 2 Ст. ложки
  • зеленого лука — 3 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • тофу — 420 Грамм (нарезанного на 12 частей)
  • сквоша — 2 Штуки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Шашлык из тофу с соусом из кинзы:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
черепаха рецепт

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
осетр рецепты