мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Шашлык из телятины на сковороде

Шашлык из телятины на сковороде



Добавил:  
09.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Я была удивлена, когда узнала, как приготовить шашлык из телятины на сковороде. Даже не думала, что мясо получится настолько вкусным, т.к. готовится не на костре, а на сковороде.

Описание приготовления:

Обязательно выбирайте для этого блюда молодое мясо, чтобы оно хорошо прожарилось. Такое горячее будет очень удачным решением для ужина. Эдакий отголосок свежей природы у вас на кухне. Мой муж любит такой шашлычок есть с картофельным пюре, а я — с салатом из свежих овощей. Получается очень сытно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Телятина — 600 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Уксус — 30 Миллилитров
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Смесь итальянских трав — 2 Щепотки
  • Соль — 2 Щепотки
  • Красный молотый перец — 2 Щепотки
  • Приправа для шашлыка — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Шашлык из телятины на сковороде"

Шашлык из телятины на сковороде - фото шаг 1
Мясо помойте и нарежьте на порции. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Положите оба ингредиента в миску. Всыпьте все приправы и соль, влейте уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться мясо на 6 часов.
Шашлык из телятины на сковороде - фото шаг 2
После этого разогрейте на сковороде масло, уложите в неё замаринованное мясо.
Шашлык из телятины на сковороде - фото шаг 3
Жарьте на медленном огне. Мясо будет выделять сок. Когда он испарится, влейте немного тёплой воды.
Шашлык из телятины на сковороде - фото шаг 4
Подержите шашлык ещё немного под крышкой, чтобы он хорошо зажарился и приготовился внутри. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из телятины на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
как заморозить красную смородину

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
рецепты вкусных котлет