Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из телятины на сковороде

Шашлык из телятины на сковороде

09.05.2016
Время приготовления: 7 ч.

Я была удивлена, когда узнала, как приготовить шашлык из телятины на сковороде. Даже не думала, что мясо получится настолько вкусным, т.к. готовится не на костре, а на сковороде.

Описание приготовления:

Обязательно выбирайте для этого блюда молодое мясо, чтобы оно хорошо прожарилось. Такое горячее будет очень удачным решением для ужина. Эдакий отголосок свежей природы у вас на кухне. Мой муж любит такой шашлычок есть с картофельным пюре, а я — с салатом из свежих овощей. Получается очень сытно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Телятина

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Телятина 600 грамм
Репчатый лук 2 штуки
Уксус 30 мл
Растительное масло 3 ст. ложки
Смесь итальянских трав 2 щепотки
Соль 2 щепотки
Красный молотый перец 2 щепотки
Приправа для шашлыка 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

180 ккал

Калорийность

16 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из телятины на сковороде"

Шашлык из телятины на сковороде - фото шаг 1

Мясо помойте и нарежьте на порции. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Положите оба ингредиента в миску. Всыпьте все приправы и соль, влейте уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться мясо на 6 часов.