мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедка под шубой кубиками



Добавил:  
31.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Еще одна вариация на тему легендарного блюда - селедки под шубой. Вкусовые качества этого салата не подлежат сомнению, тем не менее, предлагаю добавить соленые огурцы, чтобы придать новых красок.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить селедку под шубой кубиками. Салат немного не типичный, так как он не выкладывается слоями, как в классическом варианте. При этом все ингредиенты абсолютно стандартные, кроме соленых огурцов и яблока, которые добавляют не всегда. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / 8 марта
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдь — 300 Грамм
  • Свекла — 500 Грамм (отварная)
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Яблоко — 1 Штука
  • Огурцы маринованные — 3 Штуки
  • Майонез — 100 Миллилитров

Количество порций: 5

Как приготовить "Селедка под шубой кубиками"

Селедка под шубой кубиками - фото шаг 1
Свеклу отвариваем и очищаем. Нарезаем её небольшими кубиками.
Селедка под шубой кубиками - фото шаг 2
Сельдь, если нужно, очищаем от костей. Если у вас готовое филе, то сразу же нарезаем его кубиками.
Селедка под шубой кубиками - фото шаг 3
Яблоко очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем и его небольшими по размеру кубиками.
Селедка под шубой кубиками - фото шаг 4
Измельчаем также очищенный лук. Его мы тоже нарезаем кубиками или брусочками. Главное — небольшого размера.
Селедка под шубой кубиками - фото шаг 5
Маринованные огурчики также нарезаем кубиками. Шкурку необязательно очищать, но если вы её не любите, то, конечно, снимите.
Селедка под шубой кубиками - фото шаг 6
Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем майонезом.
Селедка под шубой кубиками - фото шаг 7
Придаем салату красивую форму и отправляем его в холодильник для пропитки (2-3 часа). При подаче на стол украсьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедка под шубой кубиками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
свиная печень рецепты

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
пирог с капустой на кефире