мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Самса с мясом



Добавил:  
09.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу рассказать, как приготовить самсу с мясом в домашних условиях. Блюдо готовится быстро, получается очень сочным и вкусным. Для большего сока я добавляю в начинку тыкву. Попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления самсы с мясом простой и обязательно придется вам по душе! Вкус получается очень необычный за счет добавления тыквы. Вообще, самса с мясом часто бывает сухой, поэтому к ней рекомендуют добавлять какой-то смягчающий элемент вроде творога, овощей или большого количества зелени. Этот вариант с тыквой лично мне нравится больше всех. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Тыква / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Самса

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Говядина — 300 Грамм
  • Тыква — 200 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 1 Стакан
  • Яичный белок — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Самса с мясом"

Самса с мясом - фото шаг 1
1. Из воды и муки замесим тугое, но эластичное тесто. Я к нему еще добавляю соль и специи.
Самса с мясом - фото шаг 2
2. Для начинки мясо и тыкву режем примерно одинаковыми мелкими квадратиками. Лук измельчаем. Обжариваем все ингредиенты в сливочном или растительном масле до румяности. Тесто делим на одинаковые лепешки, по центру каждой размещаем начинку. Защипываем края.
Самса с мясом - фото шаг 3
3. Запекаем при 180 градусах в духовке, пока не разумянятся со всех сторон. За пять минут до конца готовки я смазываю верхушки взбитым яичным белком, чтобы получилась аппетитная глазурь.
Самса с мясом - фото шаг 4
4. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Самса с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
пицца быстрого приготовления рецепт

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
что можно испечь из творога быстро и просто