мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Самса с говядиной



Добавил:  
24.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Самса с говядиной - очень простая, но безумно вкусная закуска! Покупка слоеного теста в магазине очень облегчает задачу приготовления, остается лишь приготовить начинку и запечь в духовке самсу!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления самсы с говядиной. Для приготовления самсы я использовал такие ингредиенты: фарш говяжий, кунжут, лук репчатый, специи, соль и слоеное тесто. Начинку для самсы можно видоизменять, как угодно, например добавив картофель или же капусту. Удачи!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Выпечка / Самса

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 300 Грамм
  • Жир — 50 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу (для фарша)
  • Слоеное тесто — По вкусу
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Самса с говядиной"

Самса с говядиной - фото шаг 1
Разделите тесто на две части, раскатайте в тонкий пласт и смажьте жиром, затем сверните конвертиком. Даем тесту полежать 15 минут, затем еще дважды повторяем процедуру, после чего кладем тесто в пакет и ставим в холодильник на пол часа.
Самса с говядиной - фото шаг 2
В фарш добавьте измельченный лук, соль и специи, перемешайте.
Самса с говядиной - фото шаг 3
Достаньте тесто, раскатайте и порежьте небольшими квадратиками. В центр каждого квадрата кладем начинку. Формируем самсу.
Самса с говядиной - фото шаг 4
Присыпьте Прогрейте духовку до 200 градусов. На противень, застеленный бумагой для выпечки, кладем самсу и присыпаем ее кунжутом. Запекаем 30-40 минут.
Самса с говядиной - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Самса с говядиной:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
красная смородина варенье

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
как приготовить гороховый суп