мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Уральский самоцвет"



Добавил:  
07.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат "Уральский самоцвет" - очень популярный салат, ведь готовится просто и без особых усилий. Фишкой салата является соленая красная рыба, которой украшается блюдо. Настоятельно рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления салата "Уральский самоцвет". Отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Выкладываем салат слоями, сперва слой тертого картофеля, затем майонез. Далее измельченные крабовые палочки и тертый белок, затем снова майонез. Следующий слой - тертая морковь, которую также покрываем майонезом и присыпаем тертым желтком и измельченной зеленью. Украшают салат самоцветы - квадратные кусочки красной рыбы. Ставим готовый салат в холодильник на 1 час для пропитки. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Красная рыба
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня / Уральская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм (сваренный)
  • Морковь — 250 Грамм (сваренный)
  • Яйца — 5 Штук (сваренные вкрутую)
  • Крабовые палочки — 200 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Красная рыба — По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Салат "Уральский самоцвет""

Салат "Уральский самоцвет" - фото шаг 1
Отварной картофель очищаем и трем на мелкой терке. Выкладываем слой картофеля в салатницу, придавая ему круглую форму. Сверху смазываем майонезом.
Салат "Уральский самоцвет" - фото шаг 2
Крабовые палочки измельчаем и выкладываем следующим слоем. На палочки выкладываем тертый яичный белок.
Салат "Уральский самоцвет" - фото шаг 3
Снова смазываем салат майонезом.
Салат "Уральский самоцвет" - фото шаг 4
Бока и верх салата украшаем тертой морковью.
Салат "Уральский самоцвет" - фото шаг 5
Покрываем морковный слой майонезом сверху и сбоку. Присыпаем тертым яичным желтком и измельченной зеленью. Украшаем салат самоцветами (порезанной квадратиками красной рыбой). Ставим блюдо в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Уральский самоцвет":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
блины с творогом

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
ячневая каша в мультиварке