мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с языком



Добавил:  
18.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Салат с говяжьим языком такой вкусный и нежный, что перед ним просто невозможно устоять! А сметанная заправка придает ему особую пикантность. Делюсь с вами, как приготовить салат с говяжьим языком.

Описание приготовления:

Говяжий язык – изысканный деликатес с нежной текстурой, из которого можно приготовить поистине царскую закуску или салат. Расскажу, как приготовить салат с говяжьим языком для близких и дорогих гостей. А вы запоминайте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Язык / Молочные продукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Язык говяжий — 300 Грамм (отварной)
  • Сметана — 200 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Огурец маринованный — 1 Штука
  • Орех мускатный  — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок (укроп или петрушка)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с языком "

Салат с языком  - фото шаг 1
Отваренный говяжий язык нарезаем соломкой.
Салат с языком  - фото шаг 2
Отварите яйцо. Яичный желток разомните вилкой, белок натрите на мелкой терке. Смешайте желток со сметаной, добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу.
Салат с языком  - фото шаг 3
Нарежьте мелко маринованный огурец и зелень, добавьте их к заправке.
Салат с языком  - фото шаг 4
Соберите салат. Можно просто перемешать все ингредиенты, но можно выложить их слоями: язык, половина заправки, яичный белок, заправка, натертый на мелкой терке сыр.
Салат с языком  - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с языком :

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
манная каша рецепт

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
наливка из клубники