мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Язык / Салат "Онежский" с языком

Салат "Онежский" с языком



Добавил:  
02.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Были у меня вареные языки. Стала думать, как их подать, кроме как в заливном и просто кусочками. Пришла в голову идея салата.

Описание приготовления:

Все ингредиенты для салата надо нарезать примерно одинаковым кубиком, смешать в миске, заправив сметаной и специями. Заем раскладываем салат по креманкам или порционно в тарелки и подаем.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Язык свиной — 1 Штука
  • Свекла запеченная — 1 Штука (или вареная)
  • Яйцо куриное — 4 Штуки
  • Картофель отварной в мундире — 4 Штуки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Соль и черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Соленый огурец — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Онежский" с языком"

Салат "Онежский" с языком - фото шаг 1
Соленый огурец нарезать кубиком.
Салат "Онежский" с языком - фото шаг 2
Отварную или запеченную свеклу нарезаем кубиком.
Салат "Онежский" с языком - фото шаг 3
Отварной язык нарезать кубиком. Таким же образом нарезаем отварной картофель, отварные яйца. Все компоненты салата складываем в салатник.
Салат "Онежский" с языком - фото шаг 4
Заправляем салат сметаной. Добавляем соль, черный молотый перец. Все перемешиваем.
Салат "Онежский" с языком - фото шаг 5
Подайте салат в подходящей посуде. Я люблю использование необычной посуды. Очень нравится подача салатов в стаканах, бокалах, креманках для десертов.

Оценить рецепт Салат "Онежский" с языком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
подливка из фарша

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
каши в горшочках в духовке