мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Зелень / Руккола / Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами



Обновлен:  
12.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.

Описание приготовления:

Салат с рукколой и помидорами - классика легких летних салатов. Сочетание свежей рукколы и помидоров черри - это одно из фундаментальных сочетаний средиземноморской кухни, потому можете не сомневаться - салат получится очень вкусным.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник / На праздничный стол / Обед на скорую руку / Полезный обед / Троица
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 10-14 Штук
  • Руккола — 100 Грамм
  • Оливковое масло — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Пармезан тертый — 1/2 Стакана (по желанию, для соуса)
  • Лимон — 1 Штука (по желанию, для соуса)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с рукколой и помидорами"

Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 1
1. Рукколу промойте и просушите. Выложите в большую миску.
Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 2
2. Помидорчики промойте, разрежьте напополам и добавьте в салатницу. Можно использовать и большие помидоры, а также помидоры разных сортов и величины. Просто нарежьте их.
Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 3
3. Если не хотите просто залить салат оливковым маслом, можно приготовить соус. Для этого в комбайне смешайте тертый пармезан, оливковое масло, 2 столовые ложки лимонного сока и лимонную цедру (чайную ложку). Взбейте и полейте соусом салат или подайте к столу в соуснице.
Салат с рукколой и помидорами - фото шаг 4
4. Салат с рукколой и помидорами готов!

Оценить рецепт Салат с рукколой и помидорами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
чесночный соус

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
авокадо в домашних условиях