мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Салат с квиноа и яблоком

Салат с квиноа и яблоком



Добавил:  
10.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления салата с квиноа, карри, сушеной смородиной, яблоком и мятой.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. Выложить миндаль на листе для выпечки оправе, обжарить в духовке до появления аромата, около 7 минут. Дать остыть и крупно нарезать орехи.

Промыть квиноа и откинуть на мелкое сито. Довести 2 стакана воды до кипения в средней кастрюле. Добавить квиноа, довести до кипения. Накрыть крышкой и уменьшить огонь. Варить на медленном огне, около 15 минут. Дать остыть.

Взбить вместе мед, лук-шалот, порошок карри, соль и лимонный сок в большой миске. Приправить перцем. Взбивая постоянно, влить масло. Перемешать венчиком. Добавить квиноа, смородину, яблоко, мяту и орехи. Хорошо перемешать, украсить мятой и подавать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • миндаля — 1/4 Стакана
  • квиноа — 1 Стакан
  • меда — 1 Чайная ложка
  • лука-шалот — 1 Ст. ложка
  • порошка карри — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • лимонного сока — 2 Ст. ложки
  • свежемолотый перец — - По вкусу
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • сушеной смородины — 2 Ст. ложки
  • яблоко — 1 Штука
  • листьев мяты — 1/4 Чашки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат с квиноа и яблоком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
фунчоза рецепты

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
блюдо из баранины