мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с креветками и сыром



Добавил:  
20.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Вкусный и полезный салат с необычной заправкой. Такой салат можно приготовить даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

Вкусный витаминный салат с необычной кисло-сладкой заправкой. Те, кому не нравится руккола, могут заменить ее на листья зеленого салата. Такой салат вполне заменит ужин тем, кто следит за фигурой. Готовить такой салат совсем несложно, ведь рецепт приготовления салата с креветками и сыром очень простой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки — 100 Грамм
  • Сыр моцарелла — 100 Грамм
  • Салат руккола — 50 Грамм
  • Помидоры черри — 100 Грамм
  • Сок апельсина — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1,5 Ст. ложки (пол ложки - для заправки салата, 1 ложка - пожарить креветки)
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки
  • Уксус — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Салат с креветками и сыром"

Салат с креветками и сыром - фото шаг 1
Креветки очищаем от панцыря.
Салат с креветками и сыром - фото шаг 2
Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.
Салат с креветками и сыром - фото шаг 3
Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.
Салат с креветками и сыром - фото шаг 4
Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.
Салат с креветками и сыром - фото шаг 5
Помидорки черри моем и нарезаем на части.
Салат с креветками и сыром - фото шаг 6
Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.

Оценить рецепт Салат с креветками и сыром:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
полезные супы рецепты

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
молодая картошка запеченная в духовке в рукаве