Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гранатовый браслет / Салат с говядиной "Гранатовый браслет"

Салат с говядиной "Гранатовый браслет"

Bestpovar

23.10.2014
Время приготовления: 3 ч.

"Гранатовый браслет" – это очень красивый салат на праздничный стол. Существует много вариантов его приготовления. Я решил попробовать приготовить его с говядиной. Получилось совсем недурно.

Описание приготовления:

Салат «Гранатовый браслет» готовлю с говядиной. Для этого отвариваю говядину и все овощи. Мелко измельчаю и выкладываю слоями в следующей последовательности: картофель, говядина, морковь и свекла. Каждый слой смазываю майонезом, солю и перчу. Затем украшаю зернами граната. Готовый салат обязательно должен как минимум час постоять в холодильнике для пропитки. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол / День влюбленных

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 грамм
Майонез 500 мл
Картофель 2 штуки
Морковь 2 штуки
Свекла 2 штуки
Гранат 2 штуки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

205 ккал

Калорийность

17 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с говядиной "Гранатовый браслет""

Салат с говядиной "Гранатовый браслет" - фото шаг 1

Отварите говядину в подсоленной воде в течение полутора часов. Параллельно с этим отварите картофель, морковку и свеклу. Порежьте картофель мелкими кубиками и выложите первый слой. Немного посолите и поперчите по вкусу, покройте майонезом. Затем слой порезанной говядины, его также смажьте майонезом.

Салат с говядиной "Гранатовый браслет" - фото шаг 2

Затем слой морковки – её можно потереть на терке, либо мелко порезать.

Салат с говядиной "Гранатовый браслет" - фото шаг 3

Затем слой измельченной свеклы. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.

Салат с говядиной "Гранатовый браслет" - фото шаг 4

И завершающий этап – зерна граната. Обильно натыкайте их по всей поверхности салата. Дайте салату час-полтора пропитаться в холодильнике и подавайте на стол.

Оценить рецепт Салат с говядиной "Гранатовый браслет"