Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Салат "Опушка"

Салат "Опушка"

Приготовил: Даша Петрова

03.07.2015
Время приготовления: 30 мин

Этот салат "Опушка" в домашних условиях готовится просто. Я встречала вариант с маринованными грибами, но сама использовала жареные. Получилось так вкусно, что спешу поделиться с вами рецептом!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт салата "Опушка" мне почему-то нравится гораздо больше варианта с маринованными шампиньонами. Конечно, он получится более сытным и калорийным, если грибы жарить, но всем тем, кто с ума сходит по особенному аромату жареных грибов, - этот рецепт я очень рекомендую!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 Грамм
Грибы — 500 Грамм
Лук порей — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Картофель — 3-4 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Опушка""

1. Подготовим ингредиенты. Картофель и морковь отварим, остудим и натираем на терке. Сыр тоже трем на терке. Курицу отварим и режем кусочками. Грибы обжарим. Картофель выкладываем на дно салатницы и смазываем майонезом.