мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Тыква / Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей



Добавил:  
20.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.

Описание приготовления:

Рецепт достаточно простой. Обжариваем курицу, затем режем все овощи, складываем в кастрюлю и добавляем к ним курицу, приправы и куриный бульон. Варим около 20 минут и измельчаем с помощью блендера. Суп готов. Для красивой подачи надо извлечь внутренность из тыквы и налить туда суп. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Тыква
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 3 Стакана
  • Сливки — 1 Стакан
  • Тыква — 500 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Лук — 1 Штука
  • Картошка — 2 Штуки
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Курица — 300 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тыквенный суп-пюре с курицей"

Тыквенный суп-пюре с курицей - фото шаг 1
Режем курицу на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле со всех сторон.
Тыквенный суп-пюре с курицей - фото шаг 2
Режем тыкву, картошку и лук на небольшие кусочки.
Тыквенный суп-пюре с курицей - фото шаг 3
Складываем овощи в кастрюлю. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Добавляем также измельченный чеснок.
Тыквенный суп-пюре с курицей - фото шаг 4
Добавляем курицу и куриный бульон. Ставим на огонь и варим примерно 20 минут. После этого суп можно измельчить с помощью блендера.
Тыквенный суп-пюре с курицей - фото шаг 5
Для того, чтобы подать суп красиво, можно разрезать тыкву как показано на фото, извлечь внутренность с помощью ложки или черпака,- у вас получится отличная миска.
Тыквенный суп-пюре с курицей - фото шаг 6
Налейте туда суп и подавайте на стол. Суп можно украсить свежей зеленью.

Оценить рецепт Тыквенный суп-пюре с курицей:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Денис Братцев 03.06.2015 18:00 «Ответить

а со сливками то что делать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Soleil 16.03.2016 14:54 «Ответить

после того как сварился суп добавляем сливки и измельчаем с помощью блендера =)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
манник рецепты с фото

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
как приготовить утку с яблоками