мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Новогодний лес"



Приготовил:  
30.12.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда речь заходит о новогодних праздниках, одна из первых ассоциаций, возникающих у нас, — ёлка. А раз уж она растет в лесу, то и салат на праздничный стол необходим соответствующий.

Описание приготовления:

Салат «Новогодний лес» — вот, что обязательно должно украсить ваш праздничный стол под Новый год. Это отличное блюдо, рецепты которого разнятся, однако все их объединяет одна черта: хотя бы один продукт из леса в нем должен быть. Вы можете экспериментировать с основой, но ведь её все равно необходимо знать! Вот именно поэтому мы сейчас и разберемся, как приготовить салат «Новогодний лес».


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Штука
  • Шампиньоны — 200 Грамм (маринованные)
  • Картофель — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука (маленький)
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Листья салата — 1 Штука (для сервировки)
  • Клюква — 1 Ст. ложка (для сервировки)

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Новогодний лес""

Салат "Новогодний лес" - фото шаг 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем вкрутую.
Салат "Новогодний лес" - фото шаг 2
Куриное отвариваем приблизительно 20 минут в подсоленной воде. Далее охлаждаем его и нарезаем кубиками среднего размера.
Салат "Новогодний лес" - фото шаг 3
Небольшую картофелину моем и отвариваем в кожуре до готовности (около 20 мин с момента закипания). Проверяем готовность вилкой или ножом: если прибор без усилия входит в картофелину — готова). Далее охлаждаем и нарезаем кубиками.
Салат "Новогодний лес" - фото шаг 4
Следующим делом подготавливаем лук. Его необходимо нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с солью и сахаром.
Салат "Новогодний лес" - фото шаг 5
Вареные яйца очищаем и нарезаем кубиками.
Салат "Новогодний лес" - фото шаг 6
Теперь настала очередь маринованных шампиньонов. Их мы нарезаем так, чтобы кусочки соответствовали другим ингредиентам по размеру. Но не забудьте оставить несколько грибов целыми, они понадобятся нам для украшения!
Салат "Новогодний лес" - фото шаг 7
И на последнем этапе нам остается лишь смешать все составляющие в удобной посуде, добавив майонез и соль по вкусу.
Салат "Новогодний лес" - фото шаг 8
Далее выкладываем получившуюся массу на лист салата, подготовленный на посуде для сервировки, украшаем салатик цельными грибами и добавляем немного ягод клюквы для более праздничной композиции. Все, можно подавать к столу!

Оценить рецепт Салат "Новогодний лес":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат "Новогодний лес""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
кексы рецепты с фото

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
солянка мясная рецепт