Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Сардина / Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"

Добавил:

07.02.2011

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Мимоза салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Описание приготовления:
Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как "оливье" и "селедка под шубой".

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры)
Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины)
Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки)
Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы)
Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта)
Майонез — 250 Грамм
Яйца — 4 Штук
Зелень — 1 Штук (Укроп или петрушка)

Количество порций: 5

Рецепт "Салат "Мимоза"":

Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.

На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом.

Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.

Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом.

Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.

Последний слой - украшение салата натёртыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Мимоза":

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 884

Комментарии :

Анжела 22.10.2011 19:21 «Ответить

Одобряю!

Мария 31.10.2011 13:53 «Ответить

Очень вкусный салат! Просто изумление!!!

Карина))))))) 16.11.2011 12:39 «Ответить

На вид аппетитно) но... вот на вкус... не советую....(

Lem

12.12.2011 15:00 «Ответить

Аппетитно и вкусно, просто вкус рыбы не всем нравится :) Да еще и лучок с яйцами.. Так что Мимоза - на любителя, но любитель - каждый второй))

Ирина 19.11.2011 16:20 «Ответить

Моей дочери 12 лет, Она сама сделала этот салат на моё день рождения! Ей никто не помогал! Вобщем очень вкусный, полезный, и очень лёгкий в приготовлении салат))

Ирма 20.11.2011 15:20 «Ответить

салат очень вкусный советую попробовать.

самал 02.12.2011 17:51 «Ответить

:rolleyes:

маргарита 24.12.2011 21:26 «Ответить

должно быть вкусно.но меня смущает лучок.

kredo 28.12.2011 08:56 «Ответить

Я использую шпроты, другой вкус. Мне нравится!

ксения 29.12.2011 11:56 «Ответить

мне очень нравится!!!!!!!!!!! :rolleyes: :blush: :tongue: :smile:

Диана 30.12.2011 10:43 «Ответить

Готовьте с консервированным тунцом и всё будет ОК)))

Женя 31.12.2011 05:07 «Ответить

Нужно заменить рыбу на креветки, очень вкусно получается, а консервы я терпеть не могу

Ангелок 13.01.2012 06:15 «Ответить

на банку рыбных консервов)))

Лейсан 09.01.2012 19:16 «Ответить

а картофель?

ираида 24.01.2012 03:34 «Ответить

Картофель лучше сделать первым слоем под рыбу.

Катерина 25.01.2012 10:08 «Ответить

вместо лука кладу тертое яблоко, получается нежнее

lizok 26.01.2012 17:04 «Ответить

класс

Владимир...................... 28.01.2012 05:45 «Ответить

:wink: :wub: :rolleyes: :sleep: :dry: :unsure: :happy: :mellow: :biggrin: :sad: :angry: :ph34r: :cool: :mad: :ohmy: :blush: :tongue: :laugh: :huh: :wacko: :excl: :blink: :smile: :smile: :blink: :excl: :wacko: :huh: :laugh: :blush: :ohmy: :mad: :cool: :ph34r: :angry: :sad: :happy: :unsure: :dry: :sleep: :rolleyes: :wub: :wink: :wink: :wub: :sleep: :dry: :happy: :mellow: :biggrin: :sad: :angry: :ph34r: :cool: :mad: :ohmy: :blush: :tongue: :laugh: :wacko: :excl: :blink: :smile: :smile: :blink: :excl: :wacko: :huh: :laugh: :blush: :ohmy: :mad: :cool: :ph34r: :angry: :sad: :happy: :unsure: :sleep: :rolleyes: :wub: :dry: :wink:

жанна 31.01.2012 03:47 «Ответить

зажрались все!

Здесь показан простой рецепт приготовления всеми нами любимого кулинарного изделия - Салат "Мимоза". Если у вас ещё остались вопросы, смело обращайтесь к автору за советом. Так же если вы знаете, как сделать Салат "Мимоза" ещё вкуснее, пишите ваши рекомендации в разделе комментариев. Любой из посетителей нашего сайта может добавить своё фото получившегося шедевра. Надеемся приготовление принесло вам радость, а получившееся блюдо удивило ваших близких.

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик