Салат "Мимоза"
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.
Описание приготовления:
Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный классический салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как "оливье" и "селедка под шубой". Представленный в моем рецепте салат "Мимоза" классический, все точь-в-точь как в кулинарной книге.
- Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры)
- Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины)
- Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки)
- Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы)
- Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта)
- Майонез — 250 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Зелень — 50 Грамм (Укроп или петрушка)
Количество порций: 3-4
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Салат "Желтоперый Кобб"
Салат "Мимоза"
Спагетти с тунцом
Плов с мидиями
Луковый суп с лососем
Комментарии :
Карина))))))) 16.11.2011 12:39 «Ответить
На вид аппетитно) но... вот на вкус... не советую....(
Lem 
12.12.2011 15:00 «Ответить
Аппетитно и вкусно, просто вкус рыбы не всем нравится :) Да еще и лучок с яйцами.. Так что Мимоза - на любителя, но любитель - каждый второй))
Ирина 19.11.2011 16:20 «Ответить
Моей дочери 12 лет, Она сама сделала этот салат на моё день рождения! Ей никто не помогал! Вобщем очень вкусный, полезный, и очень лёгкий в приготовлении салат))
маргарита 24.12.2011 21:26 «Ответить
должно быть вкусно.но меня смущает лучок.
татьяна 21.04.2012 00:58 «Ответить
я делаю без лучка.......салат получается еще нежнее
Гурман 27.05.2012 06:17 «Ответить
Лучок придаёт пикантности, а если кому-то не нравится, то можно просто не добавлять его..
kredo 28.12.2011 08:56 «Ответить
Я использую шпроты, другой вкус. Мне нравится!
Хламидомонада 03.03.2012 12:57 «Ответить
Чтоооо?! Меня еже стошнило!!!!!! А вот моя доченька готовит божественный салат из одной картошки с майонезом!
Женя 31.12.2011 05:07 «Ответить
Нужно заменить рыбу на креветки, очень вкусно получается, а консервы я терпеть не могу
Катерина 25.01.2012 10:08 «Ответить
вместо лука кладу тертое яблоко, получается нежнее
Материна 03.03.2012 15:35 «Ответить
А вы еще носки недельной давности натереть попробуйте вместо рыбы. запах тот же.
Игорь 18.03.2012 08:40 «Ответить
причем тут носки, тут вместо лука - яблоко. читайте внимательно прежде чем отвечать бредом. иди подавись носками дура!
жанна 31.01.2012 03:47 «Ответить
зажрались все!
света 09.04.2013 04:28 «Ответить
полностью с Вами согласна, зажрались! и вообще автор представил свой вариант рецепта, какой смысл в коментах писать кучу вариантов совершенно других салатов. Если хочется поделится своим рецептом, то публикуйте на кулинарном сайте и пусть вас оценивают.
timol28@mail.ru 10.02.2012 13:42 «Ответить
Много лет назад я жила на Дальнем Востоке. Там люди знали толк в морских блюдах, а мимозу готовили именно по такому рецепту!
Оксана 16.02.2012 15:08 «Ответить
А я делаю с горбушей и без картошки и морковки, а с сыром и маслом. Рыбу ложу между слоями. Всем очень нравится!
Катеринка 11.04.2012 05:53 «Ответить
Оксана, боюсь спросить - в какой школе учат говорить ЛОЖУ вместо КЛАДУ?! А?
степан 24.02.2012 13:24 «Ответить
А я вместо картофеля добавляю макароны, вместо рыбы - сало, вместо майонеза - кетчуп, вместо яичек - свеколку. очень вкусно и сытно!
Аделина 22.05.2012 06:37 «Ответить
Это, как мне кажется один из самых лучший комментариев))))!Привет Степану!
Кеша синий 24.02.2012 13:44 «Ответить
Вместо консервов (непонятного происхождения) возьмите свежий кусочек лососинки либо форелюшки бросьте в кипящею воду на 4-6 мин., вытащите, дайте остыть и измельченную рыбку положите в данный рецепт, пальчики оближешь (вот Вам уже и ресторанный уровень), да картошечку можно заменить и отваренным риском тоже неплохо смотрится. Приятного аппетита!
тамара лиговская 29.02.2012 11:39 «Ответить
проявляйте уважение к чужому мнению)))))))))) оленька..ВЗАИМНО
галина 29.02.2012 11:49 «Ответить
у меня доченька Лизонька сама готовит этот салат результат восхитительный,ей 21 я довольна,у нее золотые руки,вся в меня,а не в своего гребанного отца Инакентия.. который бросил нас ради этой вульгарной сучки Виолетты,,. которая до сих не смогла родить ему такую же дочь,как мою красавицу Лизоньку
Катенька Еремина 03.03.2012 13:25 «Ответить
Как вам не стыдно! Взрослая женщина, а так выражаетесь!
Майя 03.03.2012 19:59 «Ответить
Катя Еремина, больше юмора....Галина вы жесткая приколистка))) насмешили)
Катенька Еремина 04.03.2012 12:03 «Ответить
Я придерживаюсь иных взглядов касательно юмора. P.S. Салат просто отвратительный.
генадий сергеев 01.03.2012 15:47 «Ответить
восхитительный салатик 
Именно с него началась моя первая встреча с Матреночкой 
Люблю тебя,пусенька моя любимая
Матреночка)) 03.03.2012 13:21 «Ответить
и я тепя, мумусеночек ты мой!!!! *wub*
генадий сергеев 04.03.2012 14:43 «Ответить
и я Матренушка моя,я приготовил нашу любимую мимозочку
аня 01.03.2012 16:22 «Ответить
я тоже обожаю этот салатик я научилась его готовить в 23,а сейчас мне 25
Гость 22.03.2012 18:55 «Ответить
Люди добрые, остерегайтесь салата АЛИ 
, приезжайте ко мне в гости, сегодня впервые его приготовил, вкуснотища вкуснянская!!!))))))))))
Антон 22.03.2012 18:56 «Ответить
Люди добрые, остерегайтесь салата АЛИ , приезжайте ко мне в гости, сегодня впервые его приготовил, вкуснотища вкуснянская!!!))))))))))
Баба Нюра 04.04.2012 13:18 «Ответить
Хм, странно... Приготовила я этот ваш салат, съели всей семьей и отравились. Сижу за компьютером с тазиком под мышкой, т.к. меня все время тошнит. Может, не стоило добавлять в салат бабушкины рыбные консервы 1865 года, которые достались мне по наследству? Или горох, который мне внучка из Чернобля отправила был лишним? 
Катюша 29.03.2013 20:15 «Ответить
О,даааа!!!! Салат получился просто СУПЕР!Я бы не хотела такой попробывать
lusia 11.04.2012 09:04 «Ответить
a ia vot sdelaiu seledku pod huboi i nu ee vahu mimosu, no s vami veselo osobenno pro muja kotorii kudato tam uhel..., a vse nahinalos vsego to s rezepta salata ...
Нюська 19.04.2012 01:47 «Ответить
Мдэ...взрослые люди а такой бред пишут. Коментарии удивили и посмешили, это учитывая что все мы здесь взрослые адекватные люди которые потом же удивляются что подростки хамоватые 
А салатик очень вкусный, у меня его обожают все
гость 20.04.2012 10:34 «Ответить
Отличный рецепт, отличный салат. А вот от некоторых участников форума просто тошнит. Упрекают друг друга, ругаются, оскорбляют.... Здесь необходимо делиться рецептами, а не свинством и чванством заниматься!!! Имейте совесть, хотите ругаться, идите на помойку там и ругайтесь, а если вам ингридиенты салата не нравятся, так у всех вкусы разные, выбирайте салат по своему вкусу и там отписывайтесь.
Pahaloba 23.04.2012 05:45 «Ответить
а я сыр не добавляю) с самого детства мой любимый салатик))))) но на счет сайры могу сказать одно - иногда в банке такая херня попадается а не сайра, аж горчит! тогда то вот салат и действительно будет вас тошнить)))) а если из свежих продуктов делать и из нормальной консервы, то ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС вам обеспечен) приятного аппетита)
Ser3809 27.04.2012 01:15 «Ответить
прочитал рецепт МИМОЗА, приготовил салат, только консервы из скумбрии были, но вышло очень даже вкусно. И порция получилась явно не детская, осталось и на вечер. Доволен как слон ))), автору спасибо.
Евгения 08.05.2012 12:45 «Ответить
Салат замечательный, очень люблю!!!))) Только сыр ни разу не клала))) У нас в семье приходится две салатницы делать - мой муж не любит с рыбой. делаю ему с куриным филе, уплетает за обе щеки))) А я люблю с сайрой, сейчас, пока муж поехал за мамой, пойду себе такой салатик сделаю))) Очень вкусный!!!)))
гость 12.05.2012 06:59 «Ответить
классический салат мимоза делается без картошки и со сливочным маслом,и без консервов,а со слабосоленой семгой.А ваш рецепт салата далеко не мимоза,хотя тоже довольно съедабелен))
Калбатоно Лейла 16.05.2012 13:35 «Ответить
я вот делаю без сыра,он там все равно не чувствуется.а рыбку беру горбушу,она приятнее чем сайра.
Катюша 2013 29.03.2013 20:20 «Ответить
ммдаааааааа! Как можно этот салат делать БЕЗ СЫРА?!! Мне 11 лет, а я уже делаю его сама! И кстати, мимоза делается БЕЗ морковки!!!! : D
Катька 27.05.2012 07:04 «Ответить
Какую-то ахинею пишет большинство: рис, горбуша вместо косервы, яболок-о-о-о?!!!! Это классический рецепт! Правда смущает наличие сыра. Хотя, голь на выдумку ловка! Бгг!:)))
Аксинья 06.07.2012 14:34 «Ответить
Обожаю этот салат! Я как забеременела, так вобще могу есть его каждый день!!!
НастюШка 20.07.2012 01:45 «Ответить
Готовила данный салат именно по такому же рецепту на Новый год ... нечего, никто не отравился, а мне очень даже понравилось ( и лучок меня не смутил :) ), я даже подумаю его в ближайшее время приготовить, но уже с тунцом ;)
Дарья 20.07.2012 16:13 «Ответить
если бы не морковка, то может и вкусный был, ненавижу варенную марковку!)
НастюШка 23.07.2012 15:40 «Ответить
Недавно опять же приготовила этот салат, но только без морковки и с ,,салатным тунцом ,, ... теперь готовить данный салат я точно буду не из тунца и точно с добавлением моркови :D
къафланхалум гуьлмагомедовка 30.07.2012 18:42 «Ответить
Мимоза...мимоза...мимозочка....мои детки хафффачка,патиматочка,бибит1очка и алимернипакрозочка обожают этот салатик...
Ася 12.08.2012 14:32 «Ответить
Салат очень легкий в приготовлении и действительно вкусненький. Спасибо.
Олька 20.08.2012 19:28 «Ответить
Вот зашла так зашла посмотреть рецептик:-) прикольно,когда у людей есть чувство юмора, а салатик вкусный я его очень люблю.
иринка 20.08.2012 20:07 «Ответить
Класс! Теперь буду чаще заглядывать,смеху сколько. А вот хорошо бы всех собрать за один стол. Вот тогда бы насмеялись бы от души. Молодцы!
елена 23.08.2012 20:51 «Ответить
Стала готовить этот салат по данному рецепту с апреля (раньше никогда не делала). Все в восторге! Спасибо!
Ксю 20.09.2012 18:30 «Ответить
А в каком восторге все будут, когда вы его наконец доготовите!!!=))))))
Агамемнон 13.09.2012 20:24 «Ответить
Очень вкусный салат! Ел его постоянно. За год потолстел на 20 кг.
Наталья 24.09.2012 08:05 «Ответить
Настоящий рецепт мимозы! Слои: Белок,сыр,майонез,лук,масло сл.,лосось,майонез,желток. Все на мелкой терке.
Ульяна 21.10.2012 13:34 «Ответить
Вместо рыбы очень вкусно - печень трески. А лук я согласна, не очень в этом салате. На любителя.
КУЛИНАРКА 31.10.2012 21:35 «Ответить
Я УМИЛЯЮСЬ ВАШИМИ ОТВЕТАМИ. Его ещё ваши прабабушки готовили и ели.
Елена 06.11.2012 13:09 «Ответить
Неужели некоторые люди готовят что то? Да и зачем писать комментарий про салат, который или не пробовали или даже ни разу не видели в живую. Салат нравится, вкусный, но на любителя.
Тамара 12.11.2012 20:44 «Ответить
Очень понравился рецепт,но вкуснее получается с тунцом,а не сайрой
Лена 03.12.2012 07:15 «Ответить
В рецепте и по фото не понятно, куда картошку ложить? Или вместо неё сыр? Подскажите, кто в курсе.
Лариса 07.12.2012 18:10 «Ответить
А насчет салата - делаю его с красной рыбкой и получается просто прелесть.
ольга 12.12.2012 17:36 «Ответить
Всеми любимый салатик! Я не кладу лук, а делаю побольше сыра. очень вкусно
anna 12.12.2012 20:46 «Ответить
Салат мимоза вас удивит, если майонез смешать со сметаной . Это удивительный вкус.....
катя 16.12.2012 14:53 «Ответить
Я делаю с консервами из красной рыбы, а лук перед добавлением в салат заливаю рассолом от маринованных огурцов, минут на 10. Лук после этого не горчит и становится нежнее.
Татьяна 20.12.2012 14:59 «Ответить
Начиталась коментариев- кто во что горазд))) Пойду сделаю. Реально салат с детства.
Оленька 22.12.2012 13:48 «Ответить
Спасибо за рецепт, салат очень вкусный. Сделала пробный перед Новым годом, семье понравился. Новый год будем встречать с мимозой.
Таня 25.12.2012 11:38 «Ответить
Почитала комментарии - молодцы все такие ..насмеялась я от души ....
анна 29.12.2012 10:06 «Ответить
Спасибо за рецепт, отличный салат. Делала все новомодные салаты, так сразу в "белого друга" все выгребала. А этот очень вкусный.
Надежда 30.12.2012 14:32 «Ответить
Этому рецепту -100 лет в обед! Его готовили еще в 80-х, когда достать банку горбуши к Новому Году было счастьем! Рецепт для тех,кто любит рыбу-а таких у нас большинство. Делала и с рисом и с картошкой, но рыба была всегда-горбуша (или лосось), никакой сайры. Салат вкусный. К Новому Году это традиция- оливье, селедка под шубой и мимоза. С Новым Годом всех!
сиро 04.01.2013 21:55 «Ответить
спасибо за рецепт. Давно делаю и всё-равно подглядываю в интеренете ингридиенты . Я обычно красную рыбку из вакуума добавляю- залежалую отвариваю и в салат. Тоже вкусно .
элина 06.01.2013 09:14 «Ответить
Сыр в салат я не добавляю,а вот морковку тру в сыром виде на средней тёрке. Салат получается вкуснее.Морковь надо выбирать сочных сортов.Попробуйте,очень вкусно.
Alyoanetta 07.01.2013 11:50 «Ответить
Люди добрые мы все заелись уже, просто сейчас столько видов салатов, и продукты доступные. А салатик вкусняшка, правда без лука когда его делаешь, если его еще украсить умело, вообще объедение
Натали 09.01.2013 00:53 «Ответить
Замечательный рецепт ! Большое спасибо ! Непременно попробую ! !!!! 
олеся 17.01.2013 16:46 «Ответить
я зделала но почему то сухой получился ? вроде и майонезом промазала
надюшка 18.02.2013 19:25 «Ответить
отличный салатик-классика жанра....ничего нового...но очень привычно-вкус детства и воспоминания...
Ольга 22.02.2013 17:17 «Ответить
фото не очень удачное, а так салатик пальчики оближешь, на любителя рыба, нашей семье очень нравится, на 23 февраля буду делать 
Елена 05.03.2013 14:04 «Ответить
Много лет готовлю мимозу-это мой фирменный салат.Но по такому рецепту с картошкой и морковкой не готовила! Я думаю-это не вкусно! Готовлю так: 1)тертые белки снизу(из 5яиц)смазать слегка майонезом.2слой)-рыба,только красная лосось или горбуша или форель.Мелко мелко на отдельной тарелке вилкой растертая,а потом на белки. 3слой)-мелко нарезанный, ошпаренный лук. 4слой)-Масло натертое на крупной терке сверху.грамм 50-70. 5слой)-сыр тертый на мелкой терке.Промазать хорошо майонезом. 6)-Тертые на мелкой терке желтки. Тер :ку держать на весу над блюдом. Иногда между первым и вторым рядом кладу четверть мелко нарезанного яблока или четверть не большого болгарского красного перца,чисто символически. На 40 мин в холодильник и можно есть.Гарантирую,что эта мимоза и рядом не стояла с картофельной! 
Елена 05.03.2013 14:13 «Ответить
Прошу прощения! Забыла,что рыбу делю по пол банки на 2слоя и через 2 слоя повторяю.
оленька 17.03.2013 22:20 «Ответить
Ребята мы о салате говорим а не о своих проблемах!Это настоящий первый рецепт салата,а дальше каждый может решать сам что изменить в зависимости от своего кошелька. Спасибо за рецепт.
Алимернипакрозочка 18.03.2013 10:39 «Ответить
Я типа, на днях, пробавала такой же салатик в ресторанчике италянском (меня туда мой алишерчик вадил лапачка). но он назывался па другому вроди тсезарь и там ищё гратский арех был а ни кансерва. ну прям маникьюр аближеш как фкусно!
Добавить свой комментарий:
Поиск
10 лучших рецептов сайта
по оценкам пользователей
