мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны / Салат картофельный с грибами

Салат картофельный с грибами



Добавил:  
16.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!

Описание приготовления:

Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить салат картофельный с грибами. Что может лучше сочетаться, чем эти продукты? Да, ещё я не забуду о том, что заправлять блюдо мы будем сливочным соусом. Он будет не слишком густой и не слишком жидкий, просто идеально дополняет и оттеняет вкус. Скорее приступайте к готовке!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель в мундирах — 7 Штук
  • Яйцо варёное — 3 Штуки
  • Маринованные огурцы — 5 Штук
  • Зелёный лук — 50 Грамм
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Сливки или натуральный йогурт — 50 Грамм
  • Уксус винный — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат картофельный с грибами"

Салат картофельный с грибами - фото шаг 1
Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трёх минут. Посолите и поперчите картошку, переложите её в салатницу.
Салат картофельный с грибами - фото шаг 2
Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зелёный лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.
Салат картофельный с грибами - фото шаг 3
Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.
Салат картофельный с грибами - фото шаг 4
Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.
Салат картофельный с грибами - фото шаг 5
Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!

Оценить рецепт Салат картофельный с грибами:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепт фасолевого супа

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты в горшочках в духовке