мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Салат из шпината на гриле

Салат из шпината на гриле



Добавил:  
04.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления салата из шпината на гриле.

Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шпинат — 200 Грамм
  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Красный лук — 2 Штуки (порезанный ломтиками)
  • Грибы — 6 Штук
  • Красный перец — 1 Штука (порезать полосками)
  • Сушенная клюква — - По вкусу
  • Сыр пармезан — - По вкусу (натереть на крупной тёрке)
  • Чеснок — 3 Зубчика (для заправки)
  • Красный перец — 1 Ст. ложка (нарезать кубиками, для заправки)
  • Красный лук — 1 Ст. ложка (нарезать кубиками, для заправки)
  • Чесночный порошок — 1/2 Чайных ложки (для заправки)
  • Сушёной петрушки — 1/2 Чайных ложки (для заправки)
  • Мёд — 1 Чайная ложка (для заправки)
  • Дижонской горчицы — 1/2 Чайных ложки (для заправки)
  • Рисовый или винный уксус — 1,5 Ст. ложки (для заправки)
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки (для заправки)
  • Чёрный перец (горошком) — 1-3 Штук (для заправки)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из шпината на гриле"

Салат из шпината на гриле - фото шаг 1
Ингредиенты.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 2
Вымойте и обсушите шпинат.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 3
Перемешайте 1 ст.л. красного лука и 1 ст.л. красного перца. Отложите в сторону.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 4
В чистой банке, с плотно закрывающейся крышкой, смешайте порошок чеснока, сушеную петрушку, мед, горчицу, рисовый (винный) уксус и оливковое масло. Добавить несколько горошков черного перца и хорошо взболтайте. Добавить нарезанный кубиками красный перец и лук. Взболтайте снова. Отложите в сторону.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 5
Обжарьте на гриле куриные грудки, нарезанный ломтиками лук, красный перец, грибы и неочищенные зубчики чеснока.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 6
Очистите и мелко порубите чеснок, добавьте к заправке и хорошенько встряхните.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 7
Грубо порежьте куриные грудки, лук, перец и грибы.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 8
Приступайте к сборке салата. С начало уложите листья шпината, полейте заправкой, и присыпьте слегка сыром пармезан. Затем уложите грибы, красный лук, перец и куриную грудку. Украсьте салат клюквой и посыпьте ещё немного пармезана.
Салат из шпината на гриле - фото шаг 9
Приятного аппетита и хорошего, вам, отдыха на природе.

Оценить рецепт Салат из шпината на гриле:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт приготовления куриных грудок

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюдо из овощей