мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Редис / Шпинат / Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски



Добавил:  
27.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат из шпината и редиски - кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.

Описание приготовления:

В летнее время, когда овощей - хоть пруд пруди, питаюсь преимущественно салатами. Одно из открытий этого лета - салат из шпината и редиски. Приготовление и ингредиенты - проще простого, однако о результате сложно говорить без неподдельного восторга :) Однозначно, один из лучших овощных салатов, которые мне приходилось пробовать. Сочетание продуктов - просто совершенное. Попробуйте!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Редис / Шпинат
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шпинат — 150 Грамм
  • Редиска — 8 Штук
  • Винный уксус — 75 Миллилитров
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
  • Перец — - По вкусу
  • Яйца, сваренные вкрутую — 2 Штуки
  • Петрушка — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из шпината и редиски"

Салат из шпината и редиски - фото шаг 1
Ингредиенты.
Салат из шпината и редиски - фото шаг 2
Сперва приготовим маринад: смешиваем уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем - сахар должен полностью раствориться.
Салат из шпината и редиски - фото шаг 3
Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.
Салат из шпината и редиски - фото шаг 4
Кладем редиску в приготовленный нами маринад и оставляем на 30-60 минут (лучше - на 60, но если спешите - хватит и 30).
Салат из шпината и редиски - фото шаг 5
Спустя вышеуказанное время достаем редис из маринада. Маринад не сливаем - 3 ст.л. нам пригодится для заправки салата.
Салат из шпината и редиски - фото шаг 6
Смешиваем 3 ст.л. маринада, оливковое масло и перец. По желанию можно добавить немножко соли. Перемешиваем.
Салат из шпината и редиски - фото шаг 7
Мелко рубим мытую петрушку, яйца нарезаем на четвертины.
Салат из шпината и редиски - фото шаг 8
Шпинат смешиваем с заправкой.
Салат из шпината и редиски - фото шаг 9
Выкладываем на порционные тарелки шпинат, на шпинат кладем дольки редиса, сверху украшаем зеленью, по краям раскладываем яйца. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Салат из шпината и редиски:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
эмпанадос

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
фото трески