мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Перец / Салат из огурцов и перцев

Салат из огурцов и перцев



Добавил:  
23.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Салат из огурцов и перцев выходит свежим, холодным и... горячим! Горячим по своей остроте. В него входит горький перчик и это просто замечательно! Этот салат станет настоящим гвоздем обеда или ужина.

Описание приготовления:

Салат из огурцов и перцев - свежий о очень острый. Отлично подходит к мясным блюдам. Заменяет гарнир. Можно подать такой салат и к шашлыку, приготовить при поездке на природу. Количество горького перца регулируйте на свое усмотрение.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Перец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3 Штуки
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Горький перец — 1-2 Штук (Халапеньо)
  • Кориандр (пучок) — 1/2 Штуки
  • Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
  • Уксус — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из огурцов и перцев"

Салат из огурцов и перцев - фото шаг 1
1. Огурцы промойте, очистите от кожицы и нарежьте.
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 2
2. Болгарский перец - лучше взять желтый и красный - промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 3
3. Луковицу нарежьте тонкими кольцами, затем снимите кожицу.
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 4
4. Промойте и нарежьте горький перчик. Можете семечки оставить - так будет еще острее!
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 5
5. Кориандр промойте и нарежьте.
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 6
6. В большой салатнице смешайте нарезанные овощи и зелень - огурец, болгарский перец, лук, горький перец и кориандр.
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 7
7. Добавьте в салат оливковое масло и уксус.
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 8
8. Посолите и поперчите салат. Добавьте молотую паприку. Все перемешайте.
Салат из огурцов и перцев - фото шаг 9
9. Салат из огурцов и перцев готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из огурцов и перцев:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
корзинка из куриного филе

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
быстрые баклажаны с чесноком