мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Морковь / Салат из маринованной капусты с морковью

Салат из маринованной капусты с морковью



Приготовил:  
28.05.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите дополнять ежедневное меню пикантными салатиками-закусками, тогда обязательно обратите внимание на этот несложный, довольно экономный и очень удачный на самом деле рецепт.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить салат из маринованной капусты с морковью. Всего через сутки на вашем столе появится удивительная закуска, которая наверняка всем придется по вкусу. Хрустящая, аппетитная и пикантная капусточка чудесно дополнить любое горячее блюдо. Рекомендую попробовать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты / Закуски

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Морковь — 5-7 Штук
  • Головка чеснока — 1 Штука
  • Уксус — 100 Миллилитров
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Вода — 1 Литр
  • Сахар — 100 Грамм
  • Соль — 65 Грамм
  • Специи — По вкусу (лавровый лист, душистый перец, гвоздика)

Количество порций: 10-12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из маринованной капусты с морковью"

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 1
1. Нашинкуйте крупную капусту.
Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 2
2. Очистите морковь, натрите её на терке.
Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 3
3. Измельчите чеснок.
Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 4
4. Соедините овощи и перемешайте.
Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 5
5. Доведите до кипения маринад, соединив в кастрюле воду, растительное масло, уксус, соль, сахар и специи.
Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 6
6. Залейте маринадом салат.
Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 7
7. Установите сверху пресс, чтобы овощи были полностью покрыты маринадом. Оставьте на 6-8 часов.
Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 8
8. После переложите в подходящую емкость (подойдет банка, например) и уберите часов в холодильник. Часов через 10 пикантный салатик будет готов к подаче.

Оценить рецепт Салат из маринованной капусты с морковью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат из маринованной капусты с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
заготовки из смородины рецепты

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепт салата с вялеными помидорами пошаговое фото