мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты



Добавил:  
25.02.2013
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Салат из китайской капусты - легкий, свежий, летний салат, который хорошо подавать и как гарнир к чему-то более сытному, и как отдельное блюдо. Простой рецепт салата из китайской капусты - для вас!

Описание приготовления:

Как приготовить салат из китайской капусты:

1. Огурцы и капусту помыть, лук почистить. Капусту крупно нашинковать, огурцы и лук нарезать тонкими полукольцами.

2. Смешиваем в салатницу огурцы, китайскую капусту и лук. Добавляем зелень, солим по вкусу. Заправляем небольшим количеством сметаны. Перемешиваем - и салат из китайской капусты готов! ;) Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Китайская капуста — 1/2 Штуки
  • Огурец — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Сметана — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат из китайской капусты:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Агата 10.07.2013 14:20 «Ответить

Спасибо, приготовила на гарнир к мясу - муж и сын остались довольны!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 10.07.2013 14:52 «Ответить

Главное - не чревоугодничать и не добавлять майонез вместо сметаны. Со сметаной получается очень вкусный легкий салатик, а майонез убил бы всю эту легкость в два счета.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Элла 10.07.2013 15:22 «Ответить

Я еще редиску свежую добавляю в этот салат, когда она у меня есть. Очень вкусно получается!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Даша 10.07.2013 16:31 «Ответить

Советую вместо сметаны йогурт добавить и зелени побольше!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 07.06.2014 14:21 «Ответить

Доброе время суток, уточните пожалуйста, в рецепте идет речь о пекинской капусте (она похожа на салат-латук) или все же о китайской ( она ближе к шпинату)?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 09.06.2014 18:07 «Ответить

Речь идет о китайской капусте, которую некоторые источники приравнивают к пекинской. В сельско-хозяйственном энциклопедическом словаре китайская капуста от пекинской отличается тем, что является более морозостойкой, имеет более грубые листья и не образует кочана, лишь розетку листьев. Обе используются в приготовлении салатов. Разницу во вкусе может поведать такой спец, как Chan-si и вы :) Думаю, что салат можно готовить как с пекинской, так и с китайской, затем выбрать тот, который больше нравиться ))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
chan-si 07.06.2014 14:26 «Ответить

В вашем рецепте ошибка, вы используете пет-сай (пекинская капуста), а называете ее пак-чой (китайская капуста). Не вводите людей в заблуждение, исправьте рецепт. :mad:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгений Лем 09.06.2014 17:54 «Ответить

Пекинская капуста (лат. Brassica rapa subsp. pekinensis), или китайская капуста, или петсай (англ. pe-tsai), или салатная капуста — травянистое растение семейства Капустные (Brassicaceae), овощная культура; подвид репы (Brassica rapa). Эту культуру также нередко называют «китайским салатом».

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
салат с ананасом

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
татарская кухня рецепты