мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Салат из капусты вкусненький

Салат из капусты вкусненький



Добавил:  
19.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей - в топе самых лучших. Попробуйте!

Описание приготовления:

Салатик из разряда "витаминный микс"- куча полезного в одной тарелке! Да еще и на фигуре не сказывается, калорий-то почти нет. Вегетарианцам тоже стоит обратить на него внимание - этот салат прекрасно подходит не только к мясу и рыбе, но и блюдам из бобовых, круп, картофеля.
При этом посмотрите, какой он яркий - просто кусочек лета на столе! Зимой все мы будем тосковать по свежим овощам, так что ловите возможность и попробуйте его сейчас, пока еще есть молодая капуста, помидоры, сладкий перец, ароматная зелень и сладкая морковь.
Для этого вам нужно узнать, как приготовить салат из капусты и других летних овощей - ну что ж, это дело нехитрое. Рассказываю.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 Грамм
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из капусты вкусненький"

Салат из капусты вкусненький - фото шаг 1
Капусту избавить от верхних грубых листьев, удалить кочерыжку, нашинковать.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 2
Слегка перетереть руками с сахаром и щепоткой соли.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 3
Морковь почистить и натереть на терке.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 4
Перец вымыть и нарезать тонкой соломкой.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 5
Помидоры - кубиками. Если помидоры очень сочные, то я вынимаю половину мякоти (потом использую ее для приготовления других блюд), но вы можете этого не делать.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 6
Чеснок почистить и измельчить ножом.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 7
Выдавить сок из половинки лимона и смешать его с солью, перцем и растительным маслом.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 8
Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Салат из капусты вкусненький - фото шаг 9
Все ингредиенты переложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Охладить и подавать на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из капусты вкусненький:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
название вкусных десертов

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рагу с баклажанами и кабачками