мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Нежный салат с кальмарами



Добавил:  
04.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если у вас появилось желание приготовить блюдо с морепродуктами, присмотритесь к рецепту нежного салата с кальмарами. Название точно соответствует тому вкусу, который ощущает каждый, кто его пробует.

Описание приготовления:

Существует множество рецептов салатов с морепродуктами, но нежный салат с кальмарами — это максимально удачный вариант приготовления и подачи. Он готовится очень легко, вам не придется тратить на него слишком много свободного времени. Сочетание белка кальмаров с яйцом является классическим. К этому сочетанию предлагается нарубленный зеленый лук, тертый сыр и отварная креветка. Все вместе создает неповторимый, нежный вкус блюда.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кальмар — 6 Штук (тушки)
  • Яйца куриные — 6 Штук
  • Лук зеленый — 8 Штук (перья)
  • Майонез — 180 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Креветки — 7 Штук (для украшения)
  • Огурцы малосольные — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Нежный салат с кальмарами"

Нежный салат с кальмарами - фото шаг 1
1. Перед тем как приготовить нежный салат с кальмарами, отварите вкрутую куриные яйца. Залейте их холодной водой после готовности (для быстрой очистки скорлупы).
Нежный салат с кальмарами - фото шаг 2
2. Вскипятите литр воды. Положите в нее очищенные тушки кальмаров и немного креветок. После закипания выключите воду через 2 минуты. Достаньте морепродукты, быстро остудите кальмары. Возьмите охлажденные тушки кальмаров, нарежьте их тонкой соломкой. Если на тушках попадается тонкая пленка, снимите ее.
Нежный салат с кальмарами - фото шаг 3
3. Очищенные от скорлупы вареные яйца подавите вилкой или натрите на крупной терке. Помойте зеленый лук. Промокните от лишней влаги. Нарежьте небольшими кусочками.
Нежный салат с кальмарами - фото шаг 4
4. Возьмите кусочек твердого сыра. Освободите его от оболочки и натрите на крупной терке.
Нежный салат с кальмарами - фото шаг 5
5. Соедините все ингредиенты в тарелке. Перемешайте. Добавьте майонез. Еще раз перемешайте. Выложите в салатницу. Украсьте салат креветками, небольшими кубиками огурца и зеленого лука. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Нежный салат с кальмарами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
что приготовить из говядины на ужин рецепты с фото

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
плов с тушенкой в мультиварке