мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Горбуша / Салат из горбуши горячего копчения

Салат из горбуши горячего копчения



Обновлен:  
28.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления салата с горбушей горячего копчения, благодаря которой блюдо приобретает особо нежный вкус.

Описание приготовления:

Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде. Рыбу нарезать соломкой и смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - пингвина.

Каждый слой промазываем майонезом:
- рыба с луком,
- сыр, натереть на терке,
- тёртый желток,
- варёный рис,

Делаем разметки и начинаем украшать салат с горбушей:
Голова, крыло, хвост - маслины,
Грудка - тертые белки,
Лапки и клюв - болгарский перец.

Также этот салат можно сделать из курицы, тогда рис заменить жареными грибочками, а маслины черносливом.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Салаты / Блюда копченые

Ингредиенты:

  • горбуши — 250 Грамм
  • луковица — 1 Штука
  • отварного риса — 200 Грамм
  • яйца — 4 Штуки
  • сыра — 150 Грамм
  • майонеза — 250 Грамм
  • баночка маслин  — 1 Штука (без косточек)
  • красный болгарский перец — 1 Штука
  • соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат из горбуши горячего копчения:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 67

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алиса Мелофон 06.02.2015 17:51 «Ответить

Готовила, получилось вкусненько :smile: только оливок много, но для украшения самое то :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепты приготовления рыбы минтай

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
блюда для праздника