мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Салат из рыбы горячего копчения

Салат из рыбы горячего копчения



Добавил:  
20.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Если вам по душе простые в приготовлении, но вкусные и необычные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот сытный и аппетитный салат из рыбы горячего копчения в домашних условиях.

Описание приготовления:

1. Для начала нужно заняться подготовкой ингредиентов. Картофель вымыть и отправить вариться до мягкости. Овощи вымыть и обсушить.
2. Рыбу нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник. В рецепт приготовления салата из рыбы горячего копчения лучше всего использовать лосось или треску.
3. Нарезать мелко стебель сельдерея.
4. Очистить сладкий и острый перец. Нарезать небольшими кубиками и выложить к остальным ингредиентам.
5. Огурец немного обсушить от маринада и также измельчить. Вместо огурца в салат из рыбы горячего копчения в домашних условиях можно взять оливки или каперсы, например, - будет тоже очень вкусно.
6. Для приготовления заправки необходимо соединить оливковое масло с горчицей и бальзамическим уксусом. Добавить соль и перец по вкусу, как следует перемешать все и вылить заправку в салат.
7. Заправленный и перемешанный салат перед подачей на стол рекомендуется отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался.
При желании сверху можно присыпать измельченной зеленью. Вот и все, салатик готов.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Рыба горяего копчения — 450 Грамм
  • Картофель — 450 Грамм
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Стебель сельдерея — 1-2 Штук
  • Перец чили — По вкусу
  • Огурец маринованный — 1-2 Штук
  • Оливковое масло — 4-5 Ст. ложек
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
  • Горчица в зернах — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Салат из рыбы горячего копчения:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рецепт тефтелей с рисом

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
рецепт торта зебра с фото