мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из белых грибов



Добавил:  
25.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень интересный, быстрый и легкий, вкусный и простой рецепт салата из белых грибов! Вообще, долго могу распылятся на тему достоинств, но вы их и сами оцените. А вот подавать советую только в лаваше!

Описание приготовления:

Такой быстрый, но, согласитесь, оригинальный, рецепт приготовления салата из белых грибов мне нравится своей демократичностью, - ведь можно делать такую закуску в виде рулета (такая себе грибная шаурма получится!), или же подавать, как я предложила, в виде теплого салата. Так что рассказываю, как сделать салат из белых грибов по моему рецепту, а вы уже, если захотите, варьируйте, как вам угодно!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Лаваш
Блюдо: Салаты / Закуски
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Грибы белые — 500 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Лаваш тонкий — 5 Штук

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат из белых грибов"

Салат из белых грибов - фото шаг 1
1. Готовим грибную часть салата. Для этого мелко режем грибы и лук. Обжарим на растительном масле, а потом измельчим при помощи блендера почти до состояния пюре или пасты. Солим и перчим по вкусу.
Салат из белых грибов - фото шаг 2
2. Зелень измельчаем, помидор режем тонкими кружочками, а сыр трем на терке.
Салат из белых грибов - фото шаг 3
3. На каждую тарелку выкладываем лаваш, смазываем половинку грибной пастой, выкладываем кружочки помидоров, а затем зелень и сыр. Готово!

Оценить рецепт Салат из белых грибов:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
оладьи

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
русская кухня