Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Салат из белых грибов

Салат из белых грибов

25.09.2014
Время приготовления: 30 мин

Очень интересный, быстрый и легкий, вкусный и простой рецепт салата из белых грибов! Вообще, долго могу распылятся на тему достоинств, но вы их и сами оцените. А вот подавать советую только в лаваше!

Описание приготовления:

Такой быстрый, но, согласитесь, оригинальный, рецепт приготовления салата из белых грибов мне нравится своей демократичностью, - ведь можно делать такую закуску в виде рулета (такая себе грибная шаурма получится!), или же подавать, как я предложила, в виде теплого салата. Так что рассказываю, как сделать салат из белых грибов по моему рецепту, а вы уже, если захотите, варьируйте, как вам угодно!

Назначение: На обед / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Лаваш

Блюдо: Салаты / Закуски

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Грибы белые 500 грамм
Сыр твердый 150 грамм
Помидор 1 штука
Лук 2 штуки
Зелень По вкусу
Специи По вкусу
Лаваш тонкий 5 штук

Количество порций 5

Калорийность

74 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из белых грибов"

1. Готовим грибную часть салата. Для этого мелко режем грибы и лук. Обжарим на растительном масле, а потом измельчим при помощи блендера почти до состояния пюре или пасты. Солим и перчим по вкусу.