Салат с грибами и ветчиной
Салат "грибы и ветчина"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Популярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню.
Описание приготовления:
Свежие или консервированные грибы обжарьте в растительном масле вместе с предварительно почищенной 1 головкой лука. Затем пропустите их через мясорубку с крупными отверстиями и выложите в салатник. Это первый слой салата. Для второго слоя - нарежьте оставшийся лук кольцами и промажьте майонезом. Третий слой - мелко нарезанная кубиками ветчина или вареная колбаса, четвертый - яблоко, порезанное кубиками или натертое на крупной терке, пятый - натертые на терке белки вареных яиц. Затем смазываем все майонезом и сверху него на мелкой терке трем оставшиеся желтки. Украсить салат "ветчина и грибы" можно зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Грибы 200 грамм
- Лук 2 штуки
- Ветчина 100 грамм
- Яблоко 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
7
Калорийность
171 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат "грибы и ветчина"
4.4
156
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
24.06.2013 22:27 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов