мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Оливье" с ветчиной



Добавил:  
24.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат "Оливье" уже давно является непременным атрибутом праздничного стола! В этом рецепте используются вполне привычные ингредиенты. Единственное изменение - куриное мясо я заменил ветчиной!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления салата “Оливье” с ветчиной. Используется такой набор продуктов: ветчина, яйца, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, зелень, соль, перец, майонез для заправки. Сперва отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Все ингредиенты режутся кубиками, складываются в салатницу и заправляются майонезом. Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Огурец / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйца — 4 Штуки (вареные, измельченные)
  • Огурцы маринованные — 3-4 Штук
  • Горошек консервированный — 200 Грамм
  • Майонез — 7-8 Ст. ложек
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат "Оливье" с ветчиной"

Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 1
Картофель отвариваем в мундире до готовности. Охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками.
Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 2
Те же манипуляции (что и с картошкой) проделываем с морковью.
Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 3
Режем кубиками ветчину.
Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 4
Соленые огурцы режем такими же кубиками.
Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 5
Открываем баночку с горохом, жидкость сливаем.
Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 6
Зелень измельчаем ножом.
Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 7
Смешиваем все ингредиенты в миске или салатнице. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
Салат "Оливье" с ветчиной - фото шаг 8
Тщательно перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Оливье" с ветчиной:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
жимолость перетертая с сахаром

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
что приготовить на ужин быстро и вкусно из филе курицы