Главная / Каталог рецептов / Салат "Деревенский"

Салат "Деревенский"

Приготовил: Dashuta

09.04.2014
Время приготовления: 30 мин

Простой, сытный и невероятно вкусный - этот салатик обязательно вам понравится! Приготовьте его для ужина в семейном кругу или на праздничный стол, поверьте, он неприменимо найдет своих поклонников!

Описание приготовления:

В нашей семье все очень любят салатики, в которые добавляют грибочки, поэтому у меня есть множество рецептов таких салатов, и сегодня я поделюсь одним из них с вами и расскажу, как приготовить салат "Деревенский". Я не знаю, откуда у него появилось такое название, но лишь могу предположить, что дело здесь в том, что он сделан из очень простых ингредиентов, но при этом он очень сытный и вкусный. В общем, этот салат отличный образец настоящей домашней кухни! Но, несмотря на всю простоту приготовления, такой салат можно смело ставить на стол, если у вас намечается праздник. Я думаю, что гости оценят его вкус по достоинству! Ну а чтобы вам было легче справиться с приготовлением, я предлагаю вам подробный рецепт салата "Деревенского" с фото.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Блюдо: Салаты / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 250 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Шампиньоны — 500 Грамм
Огурец маринованный — 3 Штуки
Зелень свежая — 30 Грамм
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат "Деревенский""

Для начала чистим морковь и репчатый лук. Затем морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковь.

Пока овощи жарятся, нарезаем маринованные огурцы соломкой.

И измельчаем свежую зелень.

Шампиньоны хорошенько промываем под холодной водой и нарезаем пластинками. Затем так же обжариваем их на сковороде с добавлением масла.

Теперь выкладываем обжаренный лук, морковь, грибы, нарезанные огурцы и зелень в глубокую миску, добавляем фасоль и майонез, солим и перемешиваем. Салат готов! Приятного всем аппетита!