мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбный рулет с яйцом



Добавил:  
02.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Благодаря оригинальной начинке, этот рулет выглядит очень необычно. Вкус у него - потрясающий. Готовить его довольно просто, продукты - также доступные.

Описание приготовления:

Рыбный рулет с яйцом будет хорошо смотреться на столе по соседству с картофельным пюре и свежими нарезанными овощами: помидорами и огурцами. Приятного вам аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 500 Грамм
  • Филе окуня  — 1 Килограмм
  • Филе красной рыбы  — 1 Килограмм
  • Лук — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Яйца — 7 Штук
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Перец — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 70 Миллилитров
  • Морковь — 2 Штуки
  • Фасоль — 250 Грамм
  • Горошек зеленый — 1 Стакан

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Рыбный рулет с яйцом "

Рыбный рулет с яйцом   - фото шаг 1
Промойте рыбное филе под проточной водой, удалите кожу и косточки. Уложите в блендер и измельчите. Выложите фарш в миску, посолите, поперчите и добавьте два яйца.
Рыбный рулет с яйцом   - фото шаг 2
Сварите яйца, морковь и стручковую фасоль. Варенную морковь и фасоль порежьте длинными полосками.
Рыбный рулет с яйцом   - фото шаг 3
На противне разложите пергаментную или бумагу для выпекания. На нее выложите часть фарша в форме овала. Толщина слоя около 2 см. На фарш выложите потертые на терке яйца и горошек. Также выкладываем морковь и фасоль.
Рыбный рулет с яйцом   - фото шаг 4
На начинку выкладываем слой оставшегося фарша. Придайте рулету форму батона и поставьте в духовку выпекаться до появления румяной корочки. Готовое блюдо слегка остудите.

Оценить рецепт Рыбный рулет с яйцом :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
как приготовить стрелки с чеснока

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты очень вкусных и быстрых салатов на праздничный стол