мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рулет из рыбы с желатином

Рулет из рыбы с желатином



Добавил:  
25.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Рулет из рыбы с желатином - простое и вкусное блюдо для праздничного стола. Благодаря сваренным яйцам, рулет в разрезе выглядит очень необычно и красиво. Вашим гостям понравится. Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Варим яйца, приправляем рыбное филе. Затем выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и варим. Готовый порезанный на кусочки рулет из рыбы перед подачей на стол надо аккуратно разрезать на кусочки. Приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Свежемороженая скумбрия — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Перепелиные яйца  — 10 Штук
  • Желатин — 2 Чайных ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Рулет из рыбы с желатином "

Рулет из рыбы с желатином   - фото шаг 1
Скумбрию разморозьте и выпотрошите, удалите хребет и плавники. Филе выложите на пищевую пленку. Морковь потрите на крупной терке, лук порежьте. Обжарьте их на растительном масле. Перепелиные яйца сварите и очистите. Филе посыпьте солью и желатином.
Рулет из рыбы с желатином   - фото шаг 2
Выложите на филе жаренную морковь с луком, поверх – варенные яйца.
Рулет из рыбы с желатином   - фото шаг 3
Заверните рыбу в рулет и плотно оберните пищевой пленкой. Завяжите нитками и варите в кипящей воде около получаса.
Рулет из рыбы с желатином   - фото шаг 4
Варенный рулет поместите под груз и поставьте в холодильник на несколько часов. После этого удалите в рулета пленку и порежьте на куски.

Оценить рецепт Рулет из рыбы с желатином :

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
как приготовить рассольник

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
рецепты холодных закусок