мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Ризотто с горошком и кукурузой

Ризотто с горошком и кукурузой



Обновлен:  
09.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ризотто - это горячее блюдо итальянского происхождения. Существует множество вариантов рецепта, ниже вы найдете рецепт приготовления ризотто с горошком и кукурузой.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить ризотто из горошка и кукурузы в домашних условиях, необходимо: отварить рис, приготовить овощи с яйцами, обжарить все вместе и добавить горошек и кукурузу. Вот и все! Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Рис — 400 Грамм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Имбирь корень — 1 Штука
  • Яйца куриные — 3 Штуки
  • Перец острый — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Кукуруза — 150 Грамм
  • Горошек — 150 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Ризотто с горошком и кукурузой"

Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 1
Готовим рис. Моем его в холодной воде несколько раз. Опускаем в кастрюлю с водой и варим с закрытой крышкой 20-25 минут.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 2
Лук режем кубиками.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 3
Перец измельчаем.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 4
Очищаем имбирь от кожи и режем дольками.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 5
Разбиваем яйца в тарелку и взбиваем их.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 6
Кидаем в сковородку яйца, перец, лук и обжариваем до готовности.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 7
Обжариваем рис в течение 5 минут.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 8
К рису добавляем все, что мы готовили до этого плюс горошек, кукурузу.
Ризотто с горошком и кукурузой - фото шаг 9
Все перемешиваем и обжариваем в течение 2-3 минут. Подаем к столу.

Оценить рецепт Ризотто с горошком и кукурузой:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
подлива из печени

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
овощные салаты интересные